100 BEST DESIGN CAFÉS – บ้านและสวน

room x CHATA เมนูน่าชิม กาแฟน่าจิบ กับคาเฟ่สุดเท่ที่บูธรูม

พื้นที่ room Showcase ในงานบ้านและสวนแฟร์ 2020 ชวนทุกคนมาเปิดประสบการณ์ใหม่กับการหลอมรวมความอร่อยของคาเฟ่สองบรรยากาศภายใต้แบรนด์ชะตา-CHATA ไว้ในบูธรูม  ทั้งคาเฟ่ดังอย่าง CHATA Specialty Coffee คาเฟ่เรือนกระจกสุดเท่ที่ซ่อนตัวอยู่ในบูทีคโฮเทลสไตล์โคโลเนียลย่านเยาวราช และCHATA Thammachart ร้านอาหารในศาลาไม้ไผ่กลางทุ่งนาเขียวชอุ่ม งานนี้จึงครบครันด้วยกาแฟดริปกลิ่นกรุ่น เครื่องดื่มสุดรีเฟรช และเมนูอาหารทานง่าย COFFEE กาแฟดริป – Signature Blend 140 บาท / Costarica 200 บาท  / Sakura 200 บาท Cold Brew Aroon (ใส่นม) 135 บาท (กาแฟสกัดเย็น เมล็ดไทย/ลาว/บราซิล) Cold brew Rattikal (ไม่ใส่นม) 135 บาท (กาแฟสกัดเย็น เมล็ดไทย/ลาว/บราซิล/เปรู/เอธิโอเปีย) BEVERAGE เอเมอรัล โซดา 105 บาท บลูเบอรรี่โซดา 90 บาท โกโก้เย็น 105 […]

7 คาเฟ่สไตล์มินิมัล น้อยเรียบแต่เฉียบนาน

คาเฟ่สไตล์มินิมัล  ที่เข้าไปมีเพียงของน้อยชิ้นและการตกแต่งอันน้อยนิด แต่ภายใต้ความเรียบง่ายนี้กลับดึงดูดความสนใจสาวกสายมินิมัลได้เป็นอย่างดี เพราะดูทีไรก็รู้สึกสะอาดตาสบายใจ แถมยังสายรูปสวยแค่มีเพียงแสงธรรมชาติอุ่น ๆ สาดเข้ามากระทบผืนผนัง room รวบรวม 7 คาเฟ่สไตล์มินิมัล ในกรุงเทพฯ ให้คุณสามารถตามไปเช็คอิน ถ่ายรูป พร้อมเสพบรรยากาศภายใต้ความเรียบนิ่งแบบน้อย ๆ กันได้เลยครับ 01 l COMMON ROOM X ARI กล่องกาแฟสีขาวสไตล์มินิมัลกลางอารีย์ คาเฟ่ทรงกล่องสีขาว ที่เป็นเสมือนหมุดหมายของอารีย์ซึ่งใช้เวลาออกแบบและก่อสร้างเพียง 2 เดือน โดยภายในร้านมีพื้นที่เพียง 30 ตารางเมตร นี้ แน่นอนว่างานดีไซน์ทั้งภายในและภายนอกจึงถือเป็นเรื่องสำคัญ ยิ่งขนาดพื้นที่ที่เล็กเช่นนี้ ทุกจุดจึงเต็มไปด้วยรายละเอียด โดยเฉพาะเรื่องของฮวงจุ้ย และความหมายเชิงสัญลักษณ์ที่แฝงไว้ สำหรับทำหน้าที่สื่อสารบอกเล่าตัวตนแบบไม่ยัดเยียด แถมยังให้ความรู้สึกถึงงานดีไซน์ที่เรียบง่าย สะอาดตา เชิญชวนให้อยากเข้ามาเยี่ยมเยือน ค ออกแบบ : Party Space Design  ภาพ : F SECTION อ่านต่อฉบับเต็ม https://bit.ly/2zMPXdg 02 l APOSTROPHY S SPECIALTY […]

LAAN-TIM’S CAFE & GALLERY รีโนเวตโรงแรมเป็นคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น

การรีโนเวตเพื่อทำคาเฟ่มีไม่น้อยในบ้านเรา แต่จะมีสักกี่ที่ที่จะเปลี่ยนรีเซฟชั่นของโรงแรมให้กลายเป็นร้าน คาเฟ่เชียงราย บรรยากาศอบอุ่นได้ อย่าง บ้านติ๋ม คาเฟ่ คาเฟ่เชียงราย ขนาดเล็กในอำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงราย นอกจากจะยกระดับศักยภาพของพื้นที่แล้ว ยังเปลี่ยนให้คาเฟ่เป็นที่รับประทานอาหารเช้าของแขกที่มาพัก โดยสร้างกิมมิกน่ารัก ๆ ด้วยการจำลองบ้านที่มีหลังคาหน้าจั่วทำจากโครงไม้ตั้งแต่ภายนอกร้านเชื่อมมาถึงผนังและเคาน์เตอร์ด้านใน อาคารเดิมก่อนรีโนเวตเคยเป็นอาคารชั้นเดียว โครงสร้างหลังคามีลักษณะเป็นปั้นหยา อีกทั้งยังมีฝ้าเพดานที่ต่ำทำให้พื้นที่ภายในค่อนข้างอับทึบและมืด ผู้ออกแบบจาก BodinChapa Architect จึงรื้อฝ้าเพดานออกทั้งหมด โดยเลือกเก็บโครงฝ้าเป็นตารางสี่เหลี่ยมไว้ และออกแบบให้แสงธรรมชาติเข้ามาในอาคารมากขึ้น ด้วยการเจาะช่องแสงใหม่บนหลังคา ส่วนวัสดุเน้นที่หาง่ายในท้องถิ่น อย่าง ‘อิฐ’ ที่นำมาก่อผนัง และ ‘ไม้’ ที่นำมาทำเคาน์เตอร์ และกรุฝ้าเพดานตามแนวลาดเอียงของหลังคา เพื่อช่วยให้พื้นที่ภายในโปร่งโล่งยิ่งขึ้น ทั้งยังให้ความรู้สึกเป็นธรรมชาติเข้ากับบริบทของพื้นที่ ที่ตั้ง ถนนบรรพปราการ (ซอยหน้าโรงเรียนสามัคคีวิทยาคม) อำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงราย FB.laantimcafe ออกแบบ : BodinChapa Architects ภาพ : รุ่งกิจ เจริญวัฒน์ ,ฐิราพงศ์ หาญพิพัฒน์ อ่านต่อ PASANG CAFÉ ดื่มกาเเฟเคล้ากลิ่นอายท้องถิ่นในคาเฟ่ไม้ […]

8 คาเฟ่ไม้โทนอุ่น ละมุนตาละมุนใจ

เชื่อว่า”ไม้” คงเป็นวัสดุอันดับต้น ๆ ที่หลายคนมักนึกถึง หากกำลังลงมือออกแบบหรือตกเเต่งอาคารสถานที่ต่าง ๆ เพราะเป็นวัสดุที่คุ้นเคยและให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเอง เช่นเดียวกับ คาเฟ่ไม้ ทั้ง 8 แห่งที่เรารวบรวมมาให้ ทั้งจากในกรุงเทพฯ ต่างจังหวัด และต่างประเทศ ซึ่งคุณสามารถนำไปใช้เป็นแรงบันดาลใจในการตกแต่งคาเฟ่ได้ไม่ยาก ตามไปนั่งจิบกาแฟร้อน ๆ พร้อมละเลียดขนมชิ้นโปรดใน คาเฟ่ไม้ โทนอุ่นทั้ง 8 แห่ง กันเลยครับ 01 l EARLY BIRD บ้านญี่ปุ่นหลังเล็กพร้อมเสิร์ฟในชั่วโมงอันเร่งรีบของชาวอโศก คาเฟ่ในตลาดรวมทรัพย์ ย่านอโศก ที่สะดุดตาตั้งแต่แรกเห็น กับการตกแต่งร้านคล้ายบ้านญี่ปุ่นหลังเล็ก ๆ ในบรรยากาศไทย ๆ เน้นใช้โทนสีขาวและไม้ธรรมชาติเป็นหลัก บริเวณหน้าร้านจัดวางโต๊ะที่นั่ง 3 ตัวเล็ก ๆ สำหรับรองรับลูกค้าที่เร่งรีบ ส่วนพื้นที่ด้านในที่มีขนาดจำกัด เจ้าของร้านได้ออกแบบให้มีที่นั่งยาวขนานไปกับแนวผนังกระจกใส เพื่อเป็นการใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่า ออกแบบ : คุณวีรารัตน์ ทีฒวีรกิจ อ่านต่อฉบับเต็ม  https://bit.ly/2LnUYvk 02 l FAT.P อ้วนพีไปกับขนมและเบเกอรี่โฮมเมดในบ้านไม้หลังน้อย บ้านไม้ไซซ์มินิขนาดเพียง […]

RONIN CAPSULE นั่งจิบกาแฟในคาเฟ่กึ่งแกลเลอรี่ของครอบครัวศิลปินสไตล์ซามูไรไร้สังกัด

“โรนิน“ แม้จะเป็นชื่อ คาเฟ่หัวหิน ที่ฟังดูแปลกหู แต่แท้จริงแล้วมีที่มาจากการรวมกันของชื่อ โรมันและนินจา ลูกชายทั้งสองคนของเจ้าของร้าน อย่างคุณแพร–นัดดา และ คุณโลเล–ทวีศักดิ์ ศรีทองดี เข้าด้วยกัน ทั้งยังบังเอิญพ้องกับคำในภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า “ซามูไรไร้สังกัด” ซึ่งตรงกับคาแร็กเตอร์การทำงานในฐานะศิลปินของทั้งคู่ บ้านไม้ใต้ถุนสูงเก่าแก่อายุกว่า 80 ปี ได้รับการปรับปรุงให้กลายเป็น คาเฟ่หัวหิน ของครอบครัวที่หลอมรวมอาร์ตสเปซและสตูดิโอศิลปะเข้าด้วยกัน ชั้นล่างใช้เป็นพื้นที่คาเฟ่ ส่วนชั้นบนเป็นสตูดิโอและพื้นที่ทำงานศิลปะ ผนังกั้นห้องเดิมของบ้านถูกทุบออกหลายจุดเพื่อให้พื้นที่ดูโปร่งโล่ง เปิดรับแสงธรรมชาติเข้ามาภายในร้านผ่านช่องแสงรูปวงกลมที่ดูมีเอกลักษณ์ไม่ต่างจากที่บ้านของเจ้าของร้านเอง โดยทำมาจากท่อคอนกรีตสำเร็จรูปนำมาตัดและวางเข้าไปพร้อมกรุกระจกใส ออกแบบให้อยู่ค่อนข้างสูงจากพื้นเพื่อเพิ่มพื้นที่ใช้งานของผนัง อีกทั้งยังเป็นเสมือนกรอบรูปภาพธรรมชาติพร้อมมุมมองที่แปลกตาออกไป เช่น ภาพยอดไม้สูง ท้องฟ้า ก้อนเมฆ ฯลฯ ทั้งยังเน้นความงามของวัสดุตามธรรมชาติโดยไม่ผ่านการปรุงแต่งมากนัก เน้นตามฟังก์ชันการใช้งานเท่าที่จำเป็นเท่านั้น ภายในตกแต่งด้วยรูปวาดจากฝีมือของสมาชิกในครอบครัวเพื่อให้รู้สึกเหมือนเป็นบ้านหลังที่สอง บรรยากาศเรียบง่าย เป็นกันเอง เหมือนทำกาแฟให้เพื่อน  ๆ ได้แวะเวียนมาเยี่ยมเยือน นั่งดื่มกาแฟ และพูดคุยกัน นอกจากนี้ยังมีนิทรรศการศิลปะหมุนเวียนให้ลูกค้าได้เดินชมกันอย่างเพลิดเพลิน   เมนูของร้านมีคอนเซ็ปต์ว่า “น้อยแต่มาก” ถึงเมนูจะมีไม่เยอะแต่คัดสรรมาอย่างดี พร้อมสูตรกาแฟที่ผ่านการคิดค้น ทดลองทำ และชิมรสเพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร แม้กระทั่งไซรัปของที่ร้านก็เป็นสูตรเฉพาะที่ใช้เปลือกส้มและเมล่อนนำมาเคี่ยวให้หอมหวานกลมกล่อม สร้างมิติให้กับรสชาติกาแฟในแบบที่หาไม่ได้จากที่ไหน ที่ตั้ง 1/1 […]

ฉันท์สตูดิโอแอนด์คาเฟ่ สัตหีบ

“ฉันท์ Studio & Cafe ” คาเฟ่ที่เล่าเรื่องภาพให้เพื่อนฟัง

หากใครมาเที่ยวสัตหีบเราก็อยากแนะนำให้ลองแวะมาที่นี่ ฉันท์ Studio & Cafe ภายในซอยสัตหีบสุขุมวิท 73 คาเฟ่สัตหีบ ชลบุรี เปิดใหม่ ดีไซน์สวย

คาเฟ่ไม้

ไอเดียแต่งคาเฟ่ของคนรักไม้ และชนิดของไม้ที่ควรรู้ก่อนเลือกใช้เป็นพระเอกของร้าน

5 ร้านกาแฟ เท่ๆ พร้อมไอเดียแต่งคาเฟ่ของคนรักไม้ และชนิดของไม้ที่ควรรู้ไว้ก่อนเลือกใช้ไม้เป็นพระเอกของร้าน

WANDERLUST COFFEE AND EATERY คาเฟ่สไตล์มินิมัล ใต้โฮสเทลสีขาวย่านซอยนานา เเหล่งนัดพบของนักเดินทาง

“ คาเฟ่สไตล์มินิมัล สำหรับผู้หลงรักการออกเดินทาง เพื่อออกไปค้นหาความหมายและเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ระหว่างทาง” นี่คือความหมายของชื่อคาเฟ่ที่คุณเมย์ – จักกพัฒน์ วงศ์โสภา เจ้าของร้านได้บอกไว้ เพื่อเชื่อมโยงกับสถานที่ตั้งที่อยู่ใต้โฮสเทล 2W ใกล้กับรถไฟฟ้า MRT สถานีหัวลำโพง และซอยนานา ย่านที่กำลังฮิตขึ้นเรื่อย ๆ ในเยาวราช เนื่องจากคาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านซอยนานา ย่านเก่าเเก่ดั้งเดิมที่มีเสน่ห์ การออกแบบตกแต่งร้านจึงเป็นการรีโนเวตอาคารเก่าให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ให้กลายเป็นโฮสเทลเเละ คาเฟ่สไตล์มินิมัล ที่มีความเรียบง่าย สบายตา และเข้าถึงง่าย เติมองค์ประกอบอย่างเฟอร์นิเจอร์สไตล์อินดัสเทรียลเพื่อช่วยสร้างสีสัน โดยยังคงโครงสร้างของอาคารเดิมไว้เกือบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นพื้น ผนัง ฝ้า และบันได เพื่อมอบประสบการณ์ เรื่องราว กลิ่นอาย และความทรงจำที่ชวนค้นหาให้แก่ผู้นิยมความคลาสสิกและเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ในเมืองเก่า   สำหรับการบริการคาเฟ่แห่งนี้ขอเรียกตัวเองว่าเป็น Bruch Café เสิร์ฟอาหารสไตล์ Melbourne หรืออาหารสไตล์ฟิวชั่นที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีจากหลากหลายแหล่งมาปรุงเป็นอาหารและเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ ด้วยความใส่ใจ เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่มีเอกลักษณ์และรสชาติอร่อยถูกปากทั้งชาวไทยและต่างชาติ เป็นจุดหมายของคนที่รักการออกไปค้นหาประสบการณ์แปลกใหม่ ทั้งในรูปแบบของบรรยากาศ กาแฟกลิ่นหอมกรุ่น และมื้ออาหารแสนอร่อย ความสุขง่าย ๆ ที่รอคอยนักเดินทางทุกคนมาเยี่ยมเยือน   ที่ตั้ง […]

สติ

SATI HANDCRAFT COFFEE ตั้ง “สติ” ก่อนสักพัก เเล้วแวะมาจิบกาเเฟเเบบชิล ๆ ในคาเฟ่เรือนกระจก สไตล์อินดัสเทรียลลอฟต์

คาเฟ่เรือนกระจก สไตล์อินดัสเทรียลลอฟต์ ที่อยู่ใน Made Here on Earth ครีเอทีฟสเปซสำหรับคนทำงานไม้ บรรยากาศสบาย ๆ เป็นกันเอง ให้ความรู้สึกเชื่อมโยงเเละผ่อนคลายไปกับวิวสีเขียวของต้นไม้รอบ ๆ

แบบคาเฟ่

PARFAIT SOCIETY คาเฟ่ย่านทองหล่อ พร้อมไลฟ์สไตล์สโตร์เอาใจเหล่าสาว ๆ ผู้รักสุขภาพเเละเเฟชั่น

คาเฟ่ไซส์มินิตั้งอยู่บนชั้น 2 ของ Exhibit Mothership ช็อปแบรนด์แฟชั่นระดับไฮสตรีท ย่านทองหล่อ ที่เกิดจากความต้องการต่อยอดไลฟ์สไตล์ของสาว ๆ แบรนด์ Exhibit ให้ คาเฟ่ย่านทองหล่อ แห่งนี้ เป็นเหมือน Co-Healthy Space ไลฟ์สไตล์สโตร์เพื่อตอบโจทย์ผู้รักสุขภาพแบบสปอร์ตเกิร์ล ภายในแบ่งเป็นโซน Parfait Bar บาร์เครื่องดื่ม โซน Parfait Market มุมขายสินค้าออร์แกนิกเพื่อสุขภาพ และ Parfait Active ที่มีคอลเล็กชั่นชุดออกกำลังกาย และเเบรนด์เสื้อผ้าจากเมืองนอกมากมาย พร้อมด้วยเครื่องประทินผิว และของตกแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เอาใจเหล่าสาว ๆ โดยเฉพาะ บรรยากาศภายใน คาเฟ่ย่านทองหล่อ เเห่งนี้ เเม้จะมีพื้นที่ขนาดเล็กเเต่กลับอบอุ่นโปร่งสบายด้วยแสงธรรมชาติจากสกายไลท์ด้านบน ช่วยสร้างบรรยากาศเหมือนนั่งอยู่ในเรือนกระจก การตกแต่งภาพรวมเลือกใช้โทนสีขาวและเขียวเป็นหลัก สดใสด้วยรายละเอียดเล็ก ๆ ของผนังลวดลายเหมือนหินขัดเทอร์ราซโซสีสันสดใส เติมความเป็นธรรมชาติด้วยเก้าอี้โยกหวายตัวใหญ่ และต้นไม้เขียวชอุ่ม เข้ากันได้ดีกับพื้นไม้ลายก้างปลาที่ดูอบอุ่น ส่วนบาร์เครื่องดื่มและขนมนำเสนอเมนูที่ใส่ใจสุขภาพ พร้อมกับการปรับสูตรเฉพาะให้เหมาะกับแต่ละคน แม้ป้ายนีออนใจกลางร้านจะเขียนภาษาฝรั่งเศสว่า Personnen’est […]

POOLTIME CAFE คาเฟ่สไตล์ป็อปอาร์ต ธีมสระว่ายน้ำในวัยเด็ก คาเเร็กเตอร์เเละสีสันสุดเปรี้ยวจี๊ด

คาเฟ่สไตล์ป็อปอาร์ต สีสันจัดจ้า มีเเรงบันดาลใจการออกแบบมาจากบรรยากาศสระว่ายน้ำในวัยเด็ก ดูสนุกสนานด้วยเหล่าสีสันที่ตัดกันไปมา เเละของตกแต่งสไตล์เปรี้ยวจี๊ด

TALES KHAOSAN คาเฟ่และโฮสเทลบรรยากาศเหมือนยกโบกี้รถไฟมาไว้ในย่านข้าวสาร

TALES KHAOSAN คาเฟ่และโฮสเทลบรรยากาศเหมือนยกโบกี้รถไฟมาไว้ในย่านข้าวสาร

คาเฟ่โฮสเทล ตกแต่งเหมือนยกขบวนรถไฟมาจอดไว้ในย่านถนนข้าวสาร เพื่อเปิดให้บริการเป็นทั้งคาเฟ่เเละโฮสเทลสำหรับนักเดินทางท่องเที่ยวชาวไทยเเละต่างชาติ