© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
นอกจากกาแฟกลิ่นหอมรสชาติดี และขนมอร่อย ๆ แล้ว สวนในคาเฟ่เป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ทางการตลาดที่ใช้เรียกลูกค้าให้เข้ามาใช้บริการ เราจึงมีโอกาสได้เห็นสวนในคาเฟ่เกิดขึ้นมากมาย ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีจุดเด่นที่ต่างกัน เช่นเดียวกับ สวนป่าชื้นแนวแฟนตาซี ที่ซ่อนตัวอยู่ภายในอาคารสถาปัตยกรรมกอทิกที่ตั้งสูงตะหง่านอยู่ริมถนนสุขุมวิทแถวนาจอมเทียนแห่งนี้ ที่เป็นที่พูดถึงและบอกต่อกันว่าไม่ควรพลาด ณิธาน พัทยา (NITAN Coffee’s Tale) และ สวนป่าชื้นแนวแฟนตาซี จะเป็นอย่างไร มีดีอะไร ตาม บ้านและสวน ไปดูกันครับ “สวนนี้เป็นของ คุณอู๊ด – วิชญ์พล ศรีสุริยะชัย ซึ่งเป็นเพื่อนสนิทกันครับ เราออกแบบแลนด์สเคปตามสถาปัตย์ของอาคารที่เป็นสไตล์กอทิก เลยคุยกันว่าสวนน่าจะออกแนวแฟนตาซีสักหน่อย เพื่อให้เกี่ยวเนื่องกับคอนเซ็ปต์ร้าน ด้านหน้าเราเล่าเรื่องสวนแนวยุโรปเพื่อให้เข้ากับอาคาร ส่วนด้านในเจ้าของร้านยืนยันว่าชอบความร่มรื่น ร่มเย็น ก็ต้องตามใจเพื่อน โดยออกแบบเป็นสวนป่าชื้น (Tropical Rain Forest) ครับ” คุณวุฒิ – วรวุฒิ แก้วสุก พาเดินชมสวนพร้อมเล่าให้ฟัง “สวนยุโรปส่วนใหญ่ต้องมีการดูแลค่อนข้างสูง ถ้าดูแลไม่ดีพอ ต้นไม้เสียหาย สวนก็จะไม่สวยงาม ยิ่งเป็นพื้นที่เซอร์วิสอย่างร้านกาแฟ การดูแลก็จะยิ่งยาก สำคัญที่สุดคือต้องออกแบบให้ดูแลง่าย ไม่ต้องไปแตะต้องเขาเยอะ ให้เขาสวยได้ด้วยตัวเขาเอง […]
“ผมเป็นคนมีญาติและเพื่อน ๆ ค่อนข้างเยอะ จึงอยากได้พื้นที่ใช้สอยในสวนมากหน่อยครับ” คุณหนุ่ม – ศรัญ ชูมื่นไวย์ เล่าถึงการจัด สวนป่าญี่ปุ่น และสวนยุโรปแบบโมเดิร์นแห่งนี้ให้เราฟัง พื้นที่สวนทั้งหมดกว่า 1 ไร่ คุณมอร์-อัศนัย แก่นจันทร์ นักจัดสวนจากร่มรื่น แลนด์สเคป ได้ออกแบบให้เป็นสวน 2 สไตล์ โดยโซนหน้าบ้านจัดเป็นสวนยุโรปแบบโมเดิร์น เพื่อให้ดูเป็นระเบียบและดูแลง่าย และมี สวนป่าญี่ปุ่น กระจายอยู่ทั่วทั้งบ้าน อีกทั้งยังได้ตัดทอนดีเทลบางส่วน เพื่อไม่ให้ดูเป็นสวนแบบใดแบบหนึ่งที่ชัดเจนจนเกินไป และสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างลงตัว “การวางผังสวนผมดูจากกิจกรรมของเจ้าของบ้านเป็นหลักครับ และดูจากมุมมองต่าง ๆ ร่วมด้วย โซนหน้าบ้านติดรั้วจัดเป็นสวนญี่ปุ่นเล็ก ๆ มีศาลาไว้รับแขกที่มาติดต่องาน คุณหนุ่มมีปลาแรดเผือกที่เคยเลี้ยงไว้ที่บ้านเดิมและอยากย้ายมาอยู่ที่บ้านใหม่ด้วย ผมทำบ่อปลาไว้ด้านใน เพิ่มศาลาไว้นั่งเล่นและต้อนรับญาติ ๆ ลูกสาวคุณหนุ่มอยากได้ชิงช้า ผมเลือกให้อยู่ที่สวนข้างบ้าน ถัดเข้าไปด้านในยังมีสวนญี่ปุ่นอยู่ริมสระว่ายน้ำและห้องคาราโอเกะ จะเห็นว่ามีจุดนั่งเล่นจุดต้อนรับกระจายอยู่ทั่วสวน ตั้งแต่หน้าบ้านไปจนถึงริมสระว่ายน้ำที่อยู่หลังบ้าน เพื่อใช้รองรับเพื่อน ๆ และญาติตามลำดับความสนิทครับ” อีกสิ่งหนึ่งที่ดูต่างไปจากงานของคุณมอร์ที่เคยเห็น คือการเลือกใช้ต้นไม้และการจัดกลุ่มต้นไม้ สวนนี้มีขนาดใหญ่มากก็จริง แต่กลับเห็นต้นไม้ที่ไม่หลากหลายมากนัก บริเวณหน้าบ้านที่เป็นสวนแบบฝรั่งรายล้อมด้วยต้นไม้ใหญ่ที่เห็นได้ในสวนทรอปิคัล ไม่ว่าจะเป็น เสม็ดแดง […]
เพราะต่างคนต่างความชอบ สวนสองสไตล์ ในบ้านจึงมีให้เห็นอยู่บ่อย ๆ เช่นเดียวกับบ้านหลังนี้ เจ้าของบ้านฝ่ายหนึ่งชอบสวนทรอปิคัลมาก ขณะที่อีกฝ่ายอยากได้สวนอังกฤษ นักจัดสวนจะจัดแบ่งพื้นที่อย่างไรให้ สวนสองสไตล์ ลงตัว เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของทุกคนในบ้านให้ได้มากที่สุด ตาม บ้านและสวน มาดูกันครับ “ที่บ้านหลังเดิมเป็นสวนทรอปิคัลค่ะ แต่หน้าบ้านหันไปทางทิศเหนือ แสงแดดน้อย ปลูกไม้ดอกไม่งามเลยค่ะ พอย้ายบ้านใหม่ตั้งใจเลือกหลังที่หน้าบ้านหันไปทางทิศใต้ อยากได้แดดเยอะ ๆ อยากปลูกดอกไม้ อยากได้สวนอังกฤษค่ะ” คุณโบว์ เจ้าของบ้านฝ่ายหญิงเริ่มเล่าถึงสวนสวยในจินตนาการให้เราฟัง “ส่วนผมชอบเลี้ยงปลาและชอบสวนป่าครับ เราได้น้องชายของเพื่อนที่เป็นมัณฑนากรมาช่วยดูแลจัดการให้ทั้งบ้านและสวน เขาเห็นผลงานของคุณน็อตซึ่งใกล้เคียงกับแบบที่เราอยากได้ จึงเลือกให้มาช่วยจัดการสวนให้ครับ” คุณเป้ เจ้าของบ้านฝ่ายชายเล่าเสริม คุณน็อต – ภาสกร เอกจิโรภาส นักจัดสวนจาก HAUS 51 Studio พูดถึงแนวคิดการออกแบบสวนแห่งนี้ให้ฟังว่า “สวนข้างบ้านพื้นที่ 120 ตารางเมตร โจทย์คือความต้องการที่ต่างกันชัดเจนครับว่าอยากได้สวนสองสไตล์ ผมแบ่งพื้นที่เป็นคนละครึ่ง ด้านหน้าเป็นสวนอังกฤษที่ดูเรียบร้อยของฝ่ายหญิง เน้นไม้ดอกที่มีสีสันให้ความรู้สึกสนุกสนาน ส่วนด้านหลังเป็นโซนไพรเวตของฝ่ายชาย จัดเป็นสวนทรอปิคัลที่ร่มรื่น ดูโล่งไม่รก มีน้ำตก บ่อปลา แต่ถ้าสังเกตจะเห็นว่าสวนแบ่งเป็น 4 บล็อก […]
พื้นที่กว่า 2 ไร่ เดิมเป็นแปลงปลูกผักสวนครัวที่ถูกปล่อยทิ้งรกร้าง คุณบาส-ศักดา เล็กทรัพย์ จึงอยากเปลี่ยนพื้นที่แห่งนี้ ให้เป็น ลานกางเต็นท์กลางป่าสน สำหรับนักท่องเที่ยวที่รักธรรมชาติ ลานกางเต็นท์กลางป่าสน เริ่มต้นจากต้นไม้เพียงไม่กี่ต้นที่สร้างแรงบันดาลใจและจุดประกายในการทำที่พักขึ้น “พี่มอร์เป็นน้องของรุ่นพี่ของผมที่สนิทกันครับ โดยผมรู้ว่าพี่เขาทำงานจัดสวนแต่ก็ไม่รู้ว่าเป็นแบบไหนสไตล์ไหน แต่ช่วงนั้นพี่มอร์มาจัดสวนอยู่แถวปากช่องพอดี แกเลยแวะเอาต้นไม้มาลงให้เรื่อย ๆ แล้วพอต้นไม้เริ่มเยอะ ผมก็รู้สึกว่าเฮ้ย! มันสวยดีนะ จากนั้นจึงเริ่มคิดจะทำเป็นที่พักแบบจริงจัง โดยให้พี่มอร์นี่แหละมาช่วยออกแบบสวนให้ครับ” “บาสไปซื้อรถบ้านมาคันหนึ่งครับ และไปหาซื้อตู้รถไฟเก่านำมาปรับเปลี่ยนดัดแปลงให้เป็นห้องพัก เราเลยคุยปรึกษากันว่า อยากให้ห้องพักมีความหลากหลาย ลูกค้าที่มาพักซ้ำจะได้ไม่เบื่อ แล้วก็ทำให้เป็นสไตล์ที่ต่างไปจากที่พักแถวนี้เลยครับ ซึ่งนอกจากการออกแบบสวนแล้ว ผมยังมีโอกาสได้ช่วยวางผังรวมของพื้นที่ทั้งหมด วางตำแหน่งของบ้านพักแต่ละหลัง ออกแบบตกแต่งภายใน รวมไปถึงห้องน้ำเอาท์ดอร์บริเวณบ้านพักด้วยครับ ส่วนชื่อที่นี่เราตั้งว่าเป็น แกลมปิ้ง (Glamping) ซึ่งก็คือการแคมป์ปิ้งที่ยกระดับขึ้นมาฟีลเหมือนมากางเต็นท์อยู่ในป่า โดยไม่ต้องกางเต็นท์แต่มีที่พัก มีสิ่งอำนวยความสะดวกทุกอย่างครบครับ” คุณมอร์-อัศนัย แก่นจันทร์ เล่าเสริมให้เราฟัง บ้านพักทั้ง 6 ห้อง แบ่งเป็น 3 สไตล์ มีทั้งรถบ้าน (Camper Van) ตู้รถไฟ (Camper Train) และอาคารสไตล์โมเดิร์น […]
อาคารคาเฟ่ Heal Space สไตล์นอร์ดิกสีขาวสะอาดตา รายล้อมไปด้วยต้นไม้ใหญ่และสนฉัตรฟอร์มสวยตัดกับท้องฟ้าสีคราม ด้านล่างเต็มไปด้วยต้นไม้ดอกไม้หลากหลายสีสันในสไตล์สวนอิงลิชคอตเทจ (English Cottage Garden) จากสวนไม้ผลและไม้เศรษฐกิจที่ต้องเคลียร์พื้นที่ย้ายต้นไม้ต้นใหญ่ ๆ ออกกว่า 30 ต้น ใช้เวลาแค่ 20 วัน เพื่อเปลี่ยนพื้นที่ให้เป็น Heal Space คาเฟ่ในสวนทำได้อย่างไร ติดตามไปดูกัน “ตอนนั้นพิมกลับมาดูแลแม่ในช่วงที่ท่านป่วยก็คุยกับแม่ค่ะว่าจะกลับมาอยู่บ้านแล้วนะ จะเปิดร้านทำธุรกิจเล็ก ๆ อยากให้เขาเห็นแล้วมีความสุข แต่หลังจากลงเสาเข็มได้อาทิตย์เดียวคุณแม่ก็เสียค่ะ ” คุณพิม-นันท์ณภัทร กาญจน์ธนโชติกุล เริ่มเล่าที่มาให้เราฟัง “ซึ่งหลังจากที่คุณแม่เสีย พิมก็ยังคงความตั้งใจเดิมที่จะลาออกจากงานประจำที่กรุงเทพฯ กลับมาอยู่ดูแลคุณพ่อ จึงเริ่มปรึกษากับคุณโจ้ซึ่งเป็นเพื่อนของเพื่อนที่แนะนำต่อกันมา เกี่ยวกับการเปิดคาเฟ่ในสวน แต่ทั้งนี้พิมเองก็ไม่มีความรู้เรื่องต้นไม้เรื่องสวน ไม่รู้ว่าสวนสไตล์ไหนเป็นแบบไหน อาศัยส่งรูปที่ชอบให้คุณโจ้ดู จากนั้นคุณโจ้ก็เริ่มออกแบบและใช้วิธีเล่าให้ฟังว่าตรงไหนจะทำอะไรบ้าง อย่าง เดินเข้าทางไหน ปลูกต้นไม้ตรงไหน ภาพรวมของแปลงดอกไม้จะออกมาหน้าตาประมาณไหน ซึ่งจากการดูผลงานจัดสวนของคุณโจ้ที่เพจ พิมก้รู้สึกชอบและเชื่อในฝีมือเขาค่ะ” จากการพูดคุยเราได้ข้อมูลว่าที่นี่เดิมเป็นสวนผลไม้ปลูกชมพู่ ปลูกฝรั่ง อีกทั้งคุณพ่อของคุณพิมรักต้นไม้และชอบปลูกต้นไม้มาก จนปลูกไว้เต็มพื้นที่ แต่เมื่อคุณพิมต้องการเปลี่ยนพื้นที่ให้กลายเป็นคาเฟ่ จึงจำเป็นต้องเคลียร์ต้นไม้เดิมออกบางส่วน เพื่อเปิดเป็นที่โล่งไว้สำหรับจัดสวน “แต่เดิมคุณพ่อปลูกพวกไม้เศรษฐกิจ ทั้งมะฮอกกานี […]
เมื่อก้าวเข้าสู่วัยเกษียณ หลายคนอาจฝันถึงบ้านที่สงบสุขและเต็มไปด้วยความสบายใจ มีพื้นที่ สวนอังกฤษรอบบ้าน ที่สามารถใช้เวลาพักผ่อนได้อย่างเต็มที่ สวนอังกฤษรอบบ้าน ท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงาม ไม่ว่าจะเป็น สวนเขียวชอุ่มให้ได้นั่งพักผ่อน สนามหญ้าเขียวขจีที่ให้ลูกหลานได้มาวิ่งเล่นอย่างสนุกสนาน รวมถึงพื้นที่สำหรับปลูกพืชผักสวนครัวและสมุนไพรไว้ใช้ปรุงอาหารในครัวเรือน ทั้งหมดนี้คือ ภาพสวนของ คุณแอ๋ว – รัชนี บุญแย้ม “บ้านหลังนี้ พี่ตั้งใจและพิถีพิถันในการตกแต่งมาก เลยใช้เวลาในการก่อสร้างที่ค่อนข้างนาน แต่หลังจากที่ตัวบ้านใกล้เสร็จเรียบร้อย พื้นที่สวนรอบนอกยังคงว่างเปล่า สิ่งที่พี่คิดไว้คืออยากได้เป็นสวนกระถางบนพื้นกรวดที่ดูโล่งสะอาดตา จะได้ดูแลง่าย และไม่มีสัตว์เลื้อยคลานเข้ามารบกวน สำหรับปลูกผักสวนครัว พืชสมุนไพร และผลไม้ที่เราชอบไว้รับประทาน อย่าง กะเพรา ใบเตย มะนาว แก้วมังกร และมะม่วง ส่วนพื้นที่อีกครึ่งหนึ่งก็ตั้งใจให้เป็นสนามหญ้าไว้วิ่งเล่นกับหลานและน้องหมา ที่สำคัญจะต้องมีน้ำตกและบ่อปลาตามที่หลานอยากได้” จากความต้องการและภาพสวนในฝันของเจ้าของบ้าน ทาง คุณศักดิ์ เรืองพร้อม จากสวนลีลา ได้อธิบายถึงแนวคิดและการสร้างบรรยากาศสวนโดยรอบ เพื่อช่วยเติมเต็มความมีชีวิตชีวาให้กับบ้าน “ตอนแรกที่ผมเข้ามาดูพื้นที่ มีเพียงอาคารสถาปัตยกรรมสวยงามโดดเด่นตั้งตระหง่านอยู่ โดยมีระดับทางเข้าบ้านด้านหน้าที่สูงกว่าพื้นที่สวนด้านหลังบ้าน ซึ่งทางเจ้าของบ้านเองไม่อยากให้มีต้นไม้สูงมาบดบังทัศนียภาพและตัวอาคาร บริเวณด้านหน้าผมจึงได้ปลูกโอลีฟไว้ตรงทางเข้าบ้าน จากนั้นจึงได้กำหนดแนวทางเดินหลักเชื่อมต่อจากพื้นที่ด้านหน้าลดทอนระดับไล่ลงมายังพื้นที่สวน โดยมีเพียงต้นสนขนาดใหญ่ 3 ต้น เป็นฉากหลัง ส่วนพื้นที่รอบ ๆ […]
มีใครเคยเป็นเหมือนกันบ้างไหมคะ เวลาที่เราหยุดมองสวนสวย ๆ หรือเห็นภาพสวนที่ได้รับการออกแบบมาอย่างลงตัว เรามักจะนึกฝันถึงวันหนึ่งที่จะมีบ้านเป็นของตัวเอง และสร้าง สวนโปรวองซ์ในฝัน บ้าง ซึ่งเจ้าของสวนที่ บ้านและสวน พามาชมในครั้งนี้ก็มีจุดเริ่มต้นมาจากการที่เห็นสวนสวยข้างบ้านและจินตนาการถึงสวนสวยในฝันของตนเอง ก่อนจะตัดสินใจ ทำให้ สวนโปรวองซ์ในฝัน นั้นกลายเป็นจริง “เรามาเขาใหญ่กันเป็นประจำทุกปีอยู่แล้ว และในตอนแรกที่เราแวะมาแถวนี้ก็รู้สึกว่าที่นี่สวยจังเลย ยิ่งมาเจอสวน และสไตล์การตกแต่งของแต่ละบ้านก็ยิ่งรู้สึกว่าที่นี่ดีจัง ถ้าเป็นไปได้วันหนึ่งก็อยากจะย้ายมาอยู่ แล้วในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ผ่านมา ทำให้เราต้องอยู่แต่ในทาวน์โฮมที่กรุงเทพฯ ใจก็ยิ่งคิดถึงเขาใหญ่ เลยเป็นจุดที่ทำให้ตัดสินใจมาซื้อบ้าน และใช้เวลาค่อย ๆ ตกแต่ง เลือกเฟอร์นิเจอร์ และสวนมาเรื่อย ๆ ค่ะ” คุณปุ้ย – ลลิตา เบศรภิญโญวงศ์ และ คุณโมเม – นภัสสร บุรณศิริ บิวตี้อินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง เล่าถึงที่มาของการสร้างบ้านและสวนแห่งนี้ “ตอนที่ตัดสินใจซื้อที่ดินแปลงนี้ บ้านหลังข้าง ๆ ก็สร้างเสร็จมาสักพักแล้ว ซึ่งพอเราได้เห็นสวนนั้น ก็รู้สึกตกหลุมรักมู้ดแอนด์โทนขึ้นมาทันที และเมื่อทราบว่าเป็นฝีมือการจัดสวนโดย คุณวิทย์-ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง นักจัดสวนจาก Little Tree […]
เป็นประจำทุกกับการประกาศรางวัล “10 บ้านน่าอยู่ และ 10 สวนสวย” ที่มีการออกแบบได้เป็นที่ประทับใจ มุ่งเน้นถึงความหมายของคำว่า “น่าอยู่” ควบคู่ไปกับ “ความสวย” ผ่านมุมมองของกองบรรณาธิการนิตยสารบ้านและสวน และสำนักพิมพ์บ้านและสวน ซึ่งสำหรับผลรางวัล 10 สวยสวยประจำปี 2567 มีดังนี้ สวนป่าลวงตา ที่เขียวชอุ่มด้วยสวนแนวตั้งเจ้าของ คุณเจษฎา บำรุงเวชออกแบบ บริษัทบ้านธรรมสวน จำกัด โดยคุณคเชนทร์ ศรีมากนิตยสารบ้านและสวน เดือนมกราคม 2567 สวนคอร์ตกลางบ้านแห่งนี้ มีขนาดเพียง 4 x 6 เมตร ทางนักจัดสวนจึงเลือกใช้เทคนิคลวงตาให้รู้สึกว่าสวนมีขนาดใหญ่กว่าความเป็นจริง ด้วยการเพิ่มพื้นที่สีเขียวโดยออกแบบให้เป็นสวนป่าแนวตั้งจนเต็มพื้นที่ แทรกด้วยชั้นน้ำตกผสมกับลำธารขนาดเล็ก พร้อมติดตั้งระบบให้น้ำแบบตั้งเวลาอัตโนมัติ เพื่อง่ายต่อการจัดการและดูแลรักษา เกิดเป็นระบบนิเวศที่ดูแลตัวเองได้ สวนริมน้ำที่บ้านกลางทุ่งเจ้าของ –ออกแบบ ร่มรื่นแลนด์สเคป โดยคุณอัศนัย แก่นจันทร์ และคุณกนกวรรณ ณ พัทลุงนิตยสารบ้านและสวน เดือนกุมภาพันธ์ 2567 สวนไทยประยุกต์ที่มีกลิ่นอายของสวนฝรั่งปนอยู่ถูกออกแบบโดยยึดสไตล์โคโลเนียลของบ้านเป็นหลัก จัดวางตำแหน่งต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นศาลา หรือมุมนั่งเล่นในสวนให้มองเห็นวิวอ่างเก็บน้ำได้ 180 […]
เมื่อเจ้าของบ้านให้โจทย์มาว่าชอบสวนอังกฤษและสวนทรอปิคัล เป็นสวนที่ต้องไม่รก ไม่ต้องดูแลจัดการอะไรมาก แต่ต้องร่มรื่น มีดอกไม้สีสันสดใส และช่วยเสริมสถาปัตยกรรมของบ้านให้โดดเด่นขึ้น จึงเป็นที่มาของ สวนยุโรปและสวนเอเชียร่วมสมัย แห่งนี้ นอกจากนี้ ทางเจ้าของบ้านยังมีรูปปั้นม้าเพกาซัสและองค์พระพิฆเนศที่สั่งทำพิเศษเพื่อเตรียมไว้ประดิษฐานในสวน ดังนั้น สวนยุโรปและสวนเอเชียร่วมสมัย จึงเป็นรูปแบบที่ตอบโจทย์ความต้องการทั้งหมดได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญคือทั้งอาคารรวมไปถึงสวนยังถูกจัดวางอย่างถูกต้องตามหลักฮวงจุ้ยด้วย คุณดอส – ปณัฐ สุมาลย์โรจน์ นักจัดสวนผู้ก่อตั้งบริษัทเพอโกล่าร์ จำกัด ได้รวบรวมความต้องการและอธิบายแนวคิดในการออกแบบเพื่อตอบโจทย์ทั้งหมด “พื้นที่ทั้งหมด 1.5 ไร่ หลังจากซินแสวางตำแหน่งต่าง ๆ ตามหลักฮวงจุ้ยแล้ว ทั้งเจ้าของบ้าน ทีมออกแบบบ้าน และทีมออกแบบสวนมาร่วมพูดคุยกัน แล้วค่อยออกแบบ ซินแสกำหนดให้ปลูกต้นไม้ใหญ่ตามแนวของเสาอาคาร พิจารณาจากสถาปัตยกรรมของบ้านที่เป็นทรงยุโรป ประกอบกับความต้องการของเจ้าของบ้านที่อยากได้สวนที่ดูเรียบร้อยสบายตา ต้นไม้ไม่ต้องมากจนดูรก สวนฟอร์มัลเป็นสไตล์ที่ตอบโจทย์ที่สุดครับ “สวนฟอร์มัลของที่นี่จะต่างไปจากที่เคยเห็นทั่วไปครับ จะเห็นว่ามีไม้ใหญ่ปลูกอยู่ตามมุมต่าง ๆ และเป็นฟอร์มที่ใช้ในสวนทรอปิคัล เราเลือกใช้ไม้มงคล เช่น นางกวัก มั่งมี ตามความเชื่อที่จะช่วยเรียกทรัพย์และส่งเสริมบารมีให้เจ้าของบ้าน ถ้าสังเกตจะเห็นว่าต้นมีขนาดค่อนข้างใหญ่เพื่อให้เหมาะกับขนาดของพื้นที่ หากลงต้นที่เล็กกว่านี้ก็จะจม เราใช้ไม้พุ่มอย่างคริสตินา ชาฮกเกี้ยน ตัดแต่งเป็นทรงเหลี่ยม เพื่อใช้เป็นขอบกำหนดผังสวนฟอร์มัลให้ชัด เสริมด้วยไม้ดอกที่มีอายุการใช้งานนาน ออกดอกดก ดูแลง่าย […]
สวนริมทะเล ที่เป็นความท้าทายของนักจัดสวน เพราะพื้นที่ริมทะเลมีลมที่แรง และความเค็มจากลมทะเลที่เป็นปัจจัยสำคัญในการจัดสวนในพื้นที่นี้
ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นทุกวัน หลังอยู่บ้านหลังนี้มาสามปี ก็ถึงเวลาปรับปรุงสวน จากพื้นสนามหญ้าเดิมที่ไม่ค่อยได้ใช้งานมีเพียงต้นไม้ใหญ่ไม่กี่ต้น ปรับเปลี่ยนให้เป็น สวนทรอปิคัลกลิ่นอายญี่ปุ่น สวนทรอปิคัลกลิ่นอายญี่ปุ่น แห่งนี้ ประกอบไปด้วย น้ำตก และบ่อปลาดูร่มรื่นเย็นสบาย ช่วยคลายร้อนให้บ้านในช่วงบ่าย เมื่อนั่งในห้องนั่งเล่นและห้องทำงานสามารถเปิดกระจกรับบรรยากาศสวน และมีมุมดึงดูดให้ออกมานั่งเล่นภายนอก แนวคิดเรียบง่าย ทันสมัย สะอาดตา เมื่อผู้ออกแบบ อย่าง คุณกิม – บดินทร์ ปี่เสนาะ จาก อยู่กับดินทร์ ได้รับโจทย์จากเจ้าของบ้านว่า อยากได้สวนทรอปิคัลที่มีน้ำตกและบ่อปลาที่ดูแลง่าย ซึ่งก็เป็นสวนแนวที่คุณกิมถนัด เมื่อมาดูพื้นที่ จึงเลือกเก็บไม้ใหญ่บางต้นที่ใช้ได้ไว้ อย่าง ชงโค และปรับเปลี่ยนภาพสวนเดิมให้ดูร่มรื่น ทันสมัย เรียบง่าย สะอาดตาขึ้น ดูแสง ดูทิศ เลือกสี “ในการออกแบบเรื่องทิศทางแสงแดดเป็นสิ่งสำคัญ สวนที่จัดออกมาควรร่มรื่นแต่ไม่ร่มทึบจนต้นไม้อยู่ไม่ได้ กำหนดพื้นที่ใช้งานให้อยู่บริเวณที่สบายไม่ร้อน ที่สำคัญควรพิจารณาเรื่องมุมมองจากจุดสำคัญ ๆ โดยเฉพาะจากห้องต่าง ๆ ในบ้านด้วย “การออกแบบจะกำหนดโทนสีก่อน สวนนี้ผมกำหนดสีเขียวจากต้นไม้ ส่วนวัสดุอื่น ๆ เป็นสีขาว เทาอ่อน-เข้ม ในส่วนทางเดินอยากได้ความแปลกใหม่ บริเวณทางเข้าจึงใช้หินแกรนิตมาเรียงต่อกันเป็นทางเดินได้กลิ่นอายของสวนญี่ปุ่น” คุณกิมกล่าว […]
จัดพื้นที่นอกบ้านให้เป็นมุมพักกายพักใจจากความเหนื่อยล้าภายนอก ออกแบบมุมนั่งพักผ่อนแทรกไปกับพรรณไม้นานาชนิดและเว้นจังหวะแปลงต้นไม้ให้มีทั้งเปิดโล่งและพรางสายตา ในสไตล์ สวนโมเดิร์นเจแปนีส เมื่อเข้ามาภายในนี้ จึงรู้สึกได้ถึงความสงบที่ตัดขาดความวุ่นวายจากภายนอกอย่างสิ้นเชิง พื้นที่สวนหลักอยู่บริเวณข้างบ้านมีแนวกำแพงหินเตี้ย ๆ กั้นขอบเขตสวน เมื่อผ่านประตูเล็ก ๆ เข้ามาด้านในจะสัมผัสได้ถึงความสงบและผ่อนคลาย จัดมุมนั่งเล่นในศาลา 2 มุม ลานกรวดตรงกลางยกเกาะเล็ก ๆ ขึ้นมาจัดต้นไม้เป็นสวนหย่อมเล่นเส้นสายฟรีฟอร์มผสมกับเส้นสายแบบกราฟิกเลือกใช้พรรณไม้ที่ให้ความร่มรื่นและฟอร์มสวย ได้แก่ มั่งมี ไคร้ย้อย มะเม่า หลิวออสเตรเลีย ทำให้สวนมุมนี้ดูสบาย ๆ มีกลิ่นอายสวนโมเดิร์นและสวนญี่ปุ่นที่ผสมผสานความเป็นธรรมชาติ กลายเป็น สวนโมเดิร์นเจแปนีส ได้อย่างลงตัว ด้านในสุดออกแบบเป็นห้องพักผ่อนในสวนที่สามารถเปิดประตูออกกว้างโอบล้อมด้วยต้นไม้สีเขียวแสนร่มรื่น จากมุมนี้ปูพื้นไม้สักเป็นเทอร์เรสต่อเนื่องยังหลังบ้านที่ซ่อนมุมนั่งเล่นเอาไว้ อีกมุมทำเป็นที่นั่งทรงกล่องสี่เหลี่ยมใช้งานเป็นเดย์เบดแสนสบายและเป็นส่วนตัว หนังสือ Urban Outdoor Spaceโดย บริษัทกิ่ง ก้าน ใบ จำกัด
