- Page 9 of 41

ปูเป้ทำเอง : จากปุ๋ยหมักในตะกร้าสู่ดินปลูกที่เหมาะกับผักทุกชนิด

ขี้หมูบำรุงหัว ขี้วัวบำรุงใบ ขี้ไก่บำรุงผล สูตรเลือกปุ๋ยคอกบำรุงผักสวนครัวที่ “ปูเป้ทำเอง” บอกวิธีจำง่ายๆ ซึ่งหลายคนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนและมักเลือกปุ๋ยขี้วัวบำรุงพืชผักเป็นหลัก เพราะหาได้ง่ายที่สุด ทั้งที่จริงแล้วการเลือกปุ๋ยคอกแต่ละชนิดต้องเลือกให้ตรงกับชนิดของผักที่ปลูกด้วย   ปูเป้ทำเอง หรือคุณปูเป้ สุพัตรา ไชยชมภู อีกหนึ่ง Urban farmer ที่มาแชร์ความรู้ในโซน Garden&Farmในงานบ้านและสวน select 2022 ในมิติของวัสดุปลูกพืชผักสวนครัว ซึ่งตัวเธอเองได้ผ่านการลองผิดลองถูก เรียนรู้ จนค้นพบหัวใจสำคัญของดินปลูกที่สามารถทำเองได้จากครัวเรือนของเรา “มันเริ่มจากที่เราเคยใช้ดินที่มีคุณภาพ เป็นดินจากสวนผลไม้นำมาปลูกผักในกระถาง ในดินมีไส้เดือนติดมาด้วยแล้วมันก็ขยายพรวนดินให้ผักเราเติบโต จึงได้รู้ว่าในการปลูกผักดินมีความสำคัญมากๆ แต่ด้วยชีวิตคนเมืองจะหาดินที่มีคุณภาพได้จากที่ไหนนอกจากจะต้องทำเอง จึงเริ่มทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหารในเข่งพลาสติก สูตรก็ง่ายๆ สร้างเลเยอร์เป็นชั้นๆ ด้วยใบไม้แห้ง เศษอาหารที่กินเหลือในแต่ละวัน เติมดินในเมืองที่เสื่อมสภาพก็ผสมกลบเข้าไปด้วย หากมีปุ๋ยคอกขี้วัวใส่เป็นชั้นที่ 4 ทำแบบนี้เป็นชั้นๆ ทุกวันรดน้ำให้ชุ่ม เรียกว่าปุ๋ยหมักแบบไม่กลับกอง ทิ้งไว้สัก 3 เดือนก็จะได้ดินปลูกต้นไม้” “อีกสูตรที่ใช้คือถังหมุนหมักง่าย ตัวนี้จะใช้เครื่องแห้งเช่นเศษใบไม้แห้ง หรือแกลบ ผสมกับปุ๋ยคอกอย่างขี้วัว ผสมกับเครื่องเปียกคือเศษผัก เศษผลไม้ เศษอาหารและอีกหนึ่งสิ่งสำคัญคืออากาศภายในถังแล้วหมุนปั่นให้มีความชื้นแต่ไม่แฉะ เป็นการมิกซ์กัน ทุกครั้งที่ใส่เครื่องหมักก็หมุน ใกล้ๆ เต็มถังสัก […]

แพรี่พาย : Urban Farmer ผู้สร้างแหล่งอาหารจากจิตวิญญาณที่เปลี่ยนไป

“มันเกิดจากจิตวิญญาณที่เปลี่ยนไป” ประโยคสั้นๆ ที่แพรี่พายบอกถึงเหตุผลของการทำสวนผักบนดาดฟ้าตึก ทำเราตกตะลึงไปชั่วขณะในสิ่งที่เธอบอก แม้ภาพจำผ่านสื่อต่างๆ จะเปลี่ยนเธอในมุมมองของคนนอกที่ไม่รู้จักคุ้นเคยให้พอรับรู้ได้บ้างในสิ่งที่เธอสนใจ นั่นคือเรื่องของ “ผ้าไทย” ที่ผ่านการลงแรงเรียนรู้หลายปีสู่มิติของงานแฟชั่นดีไซน์ที่เธอถนัดไม่ต่างจากการแต่งหน้า แต่ความหมายของคำว่าจิตวิญญาณที่เปลี่ยนไป มันยิ่งใหญ่เกินภาพของสวนบนดาดฟ้าที่เราเห็นผ่านตายิ่งนัก แต่แพรี่พาย ก็ขยายความหมายที่ซ่อนอยู่ในสวนผักบนดาดฟ้าให้เราฟัง “แพรทำงานในสายแฟชั่น สายบิวตี้ กว่า 10 ปี เอาจริง ๆ แฟชั่นมันมันส์นะ มันสนุก มันมีความครีเอทีฟ เราได้พาตัวเองไปในหลายมิติ แต่แพรไม่สามารถตอบตัวเองได้ว่า แล้วอย่างไรต่อ มันจะต้องทำแบบนี้ต่อไปเรื่อย ๆ หรือจริงๆ แล้วกระบวนการและความหมายของชีวิตมันก็ต้องเติบโตและพัฒนาไปด้วยไหม” จากนั้นแพรี่พายที่สาวๆ ยกเธอให้เป็นไอดอลเรื่องแต่งหน้า ก็ได้ทำความรู้จักกับผ้าไทย ซึ่งเธอบอกว่า ผ้าไทยได้บอกให้เข้าใจถึงรากเหง้าของความเป็นคนไทยในหลายๆ มิติ ความเป็นอยู่ วิถีชีวิต ในเรื่องของการกินอาหารตามฤดูกาล เรื่องกินอาหารเป็นยา พืชท้องถิ่น มันเปลี่ยนตัวเธอทีละนิดจากการเข้าไปศึกษา ใช้ชีวิตกับชุมชน รู้ลึกถึงรากเหง้า แล้วซึบซับเข้าสู่กระบวนคิด แล้วยั่งลึกลงไปสู่ธรรมชาติ ที่เป็นต้นกำเนิดของทุกสรรพสิ่ง “เมื่อเราได้มีโอกาสเข้ามาในสายของธรรมชาติบำบัด รู้สึกเหมือนมันได้ผลักความมืดที่ได้ครอบงำไปแล้วออกจากตัวเองค่ะ มันทำให้แพรรู้สึกว่าได้ refresh แทบจะเรียกได้ว่าธรรมชาติดึงให้เรากลับมาเป็น “คน” อีกครั้งหนึ่ง เหมือนเราได้มีโอกาสเปิดสัมผัสทั้ง […]

มีอะไรน่าโดนที่ Explorers Zone งานบ้านและสวนแฟร์ Select 2022 เรามาดูกัน

ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับแฟร์แรกของปีที่พวกเรา ‘บ้านและสวน Explorers Club’ ตั้งใจสร้างสรรค์พื้นที่กิจกรรมภายใน ‘Explorers Zone’ ครั้งนี้ให้เป็นคลับของคนที่สนใจเรื่องราวเดียวกัน โดยเฉพาะสายแคมปิ้งและเดินป่าไม่ควรพลาด! บ้านและสวนแฟร์ Select ปีนี้จัดขึ้นในธีม ‘Better Together: เริ่มใหม่ ดีกว่า ด้วยกัน’ ดังนั้นคลับของเราที่มาในคอนเซ็ปต์ ‘Exploring Together’ จึงได้มีการชักชวนร้านค้าและตัวแทนจำหน่ายแบรนด์สินค้าที่เป็นพันธมิตรของเรา ขนเอาอุปกรณ์แคมปิ้ง เดินป่า กาแฟ เสื้อผ้าและแอ็คเซสโซรีมากมาย มาให้ผู้รักในเอาต์ดอร์ไลฟ์สไตล์ได้จับจ่ายใช้สอยตามความสนใจของแต่ละคน พ่วงด้วยกิจกรรมเสวนาจากเหล่า Explorers ตัวจริง มีเวิร์กช้อปให้ร่วมสนุกลุ้นรับรางวัลสุดเซอร์ไพรส์ และมีดนตรีเพราะ ๆ เล่นสดบนเวทีให้ฟังทุกวัน ภายใต้มาตรการป้องกันโรคโควิด-19 เพราะสิ่งพิเศษเกิดขึ้นได้ทุกครั้งที่เราเจอกัน วันนี้เราแอบนำไฮไลต์บางส่วนของงานมาบอกก่อนให้เตรียมตัวกันเล่น ๆ แล้วค่อยไปเจอกันจริง ๆ ระหว่างวันที่ 19 – 27 มีนาคม 2565 ที่ไบเทค บางนา ฮอลล์ 99 – 104 ตลอด 9 วันเต็มไปเลย! CLUB’S […]

เพลงบ้านและสวน

ทำไมในงานแฟร์ต้องมี เพลงบ้านและสวน ใหม่ๆ อยู่เสมอ

เมื่อคุณมาเดินงานบ้านและสวนแฟร์ จะได้ยินเพลงเปิดคลอสร้างบรรยากาศ จนบางคนเรียกว่า เพลงบ้านและสวน โดยในงานบ้านและสวนแฟร์ select 2022 นี้ เพลง “เช้า สาย เย็น ค่ำ” โดย Mola mola Sunshine! จะมาบอกเล่าเรื่องราวใหม่ของบ้านที่เรารักทุกช่วงเวลา ทำไมต้องมีเพลงของบ้านและสวนที่แต่งมาเป็นพิเศษล่ะ? คุณเจรมัย พิทักษ์วงศ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ Media & Event บริษัทอมรินทร์พริ้นติ้ง แอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) ให้คำตอบว่า “เราจัดงานบ้านและสวนแฟร์มาตั้งแต่ปี 2000 ก็มีดนตรีเล่นสดตามเวทีต่างๆ สลับไปกับการเปิดเพลงคลอบรรยากาศ ในปี 2017 บ้านและสวนอายุครบ 40 ปี เราก็เลยคิดว่าเราน่าจะมีเพลงธีมของเราสักเพลง” เพลงเวอร์ชันแรก “ที่แห่งนี้เรียกว่าบ้าน” แต่งและร้องโดย คุณบอย-ตรัย ภูมิรัตน ในปี 2016 เพลงเวอร์ชันที่ 2 ทำในปี 2019 ใช้ชื่อตรงๆ เลยว่า “บ้านและสวน” แต่งโดย […]

ใช้บัตร (เครดิต) ไหนก็คุ้ม! ในงานบ้านและสวนแฟร์

ใช้บัตร (เครดิต) ไหนก็คุ้ม! ในงานบ้านและสวนแฟร์ ดูโปรก่อนมางานแล้วเตรียมบัตรมารูดปรื้ดๆ ได้เลย พบกันวันที่ 19 – 27 มี.ค. นี้ ไบเทค บางนา งานเปิด 9.30 – 21.00 น. ลงทะเบียนก่อนเข้างาน! ลงเลย https://cooll.ink/preregitsbsselect2022 เชื่อมั่นและอุ่นใจได้กับมาตรการด้านสาธารณสุขที่เข้มข้นของเรา . ย้ำอีกทีบ้านและสวนแฟร์ Select 2022 เรามีนัดกัน วันที่ 19 – 27 มี.ค. นี้ พบกันที่ ไบเทค บางนา ลงทะเบียนก่อนเข้างานได้ที่ https://cooll.ink/registerbaanlaesuanfairweb ผังงาน https://www.baanlaesuan.com/fair/plan ค้นหาร้าน https://bit.ly/3CSuxI3

ตารางกิจกรรม บ้านและสวนแฟร์ Select 2022

เวทีกิจกรรมสำนักพิมพ์บ้านและสวน เวทีกิจกรรมบ้านและสวน Garden & Farm เวทีกิจกรรม room Pavilion เวทีกิจกรรมใน EXPLORERS ZONE เวทีกิจกรรมบ้านและสวน Pets @ Zone Garden & Farm ลงทะเบียน https://bit.ly/3KPXXt9 ผังงาน https://bit.ly/3wv3iT1 ค้นหาร้าน https://bit.ly/3CSuxI3

ไฮไลต์ บ้านและสวนแฟร์ select 2022 : BETTER TOGETHER

บ้านและสวนแฟร์ select 2022 งานดีไซน์แฟร์งานแรกของปี ครั้งนี้เรามาในธีม “BETTER TOGETHER เริ่มใหม่ ดีกว่าด้วยกัน เพราะสิ่งพิเศษเกิดขึ้นได้ทุกครั้งที่เราเจอกัน”

ลงทะเบียนเข้างาน บ้านและสวนแฟร์ select 2022

บ้านและสวนแฟร์ Select 2022 #เปิดลงทะเบียน ล่วงหน้าแล้ว!>>>https://cooll.ink/preregitsbs2022 . ลงไว้เลย สะดวก รวดเร็ว เข้าได้ทุกประตู พบกัน วันที่ 19 – 27 มี.ค. นี้ ไบเทค บางนา ยื่น Qr Code ที่ลงทะเบียนเรียบร้อยแล้วที่หน้าประตูก่อนเข้างานได้เลยนะคะ ขอให้ทุกคนอุ่นใจและเชื่อมั่นกับมาตรการที่เข้มข้นของเรา อ่านเพิ่มเติม : มีอะไรน่าโดนที่ Explorers Zone งานบ้านและสวนแฟร์ Select 2022 ทำไมในงานแฟร์ต้องมี เพลงบ้านและสวน ใหม่ๆ อยู่เสมอ ไฮไลต์ บ้านและสวนแฟร์ select 2022 : BETTER TOGETHER

รายชื่อร้านค้า บ้านและสวนแฟร์ Select 2022

กรุณารอสักครู่ หรือ คลิกที่นี่

มารู้จัก Selected Zone ในงานบ้านและสวนแฟร์ กันเถอะ

ใครไปใครมาในงานบ้านและสวนแฟร์ก็มักจะติดใจได้ทั้งของดีและของสวยกลับไป อย่าง Selected Zone ในงานบ้านและสวนแฟร์ นี่ก็ถือเป็นไฮไลต์ในงานที่ขาดไม่ได้ แล้วโซนนี้มันมีที่มาที่ไปยังไงกัน อะไรคือความลับของเกิดขึ้นของโซนนี้ บ้านและสวนแฟร์ในปัจจุบันถ้าสถานการณ์ปกติ จะถูกวางแผนงานไว้ 3 ช่วงได้แก่ ต้นปีราวเดือนมีนาคม กลางปีต้นๆ เดือนสิงหาคม และปลายปีสิ้นเดือนตุลาคมต่อกับพฤศจิกายน เว้นแต่ปี 2021 นี้ ที่สถานการณ์ไวรัสระบาดทำให้เราจัดงานได้แค่เพียงสองครั้ง คือช่วงต้นปี และปลายปีซึ่งขยับมาในช่วงครึ่งหลังของเดือนธันวาคมส่งท้ายปลายปี และทุกครั้งโซนหนึ่งที่เป็นโซนของร้านค้า แต่ในงานมักถูกจัดให้อยู่ตรงกลาง มีทางเดินที่กว้างขวางเป็นพิเศษ เชื่อมต่อไปสู่โซนไฮไลต์ด้านเนื้อหาของเราเสมอมาก็คือ โซนที่เรียกว่า Selected Zone บางคนก็เรียกกันแบบง่ายๆ ว่าโซนของดีไซน์ เอาล่ะรู้ไหมว่าโซนนี้ ถูกจัดให้มีขึ้นมาตั้งแต่เมื่อไรกันในงานบ้านและสวนแฟร์   แทบจะเกิดมาพร้อมๆ กับงานบ้านและสวน บ้านและสวนแฟร์จัดขึ้นครั้งแรกในปี 2000 หรือปี 2543 เป็นงานขนาดกำลังดีที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยการเชิญชวนลูกค้าที่ลงโฆษณาในเล่มนิตยสารให้มาออกบู๊ธขายของกันเป็นกลุ่มแรกๆ และในปีถัดมาครั้งที่ 2 ก็มีแนวคิดว่า ควรจะจัดหมวดสินค้าให้ผู้ชมงานหาของง่าย และผู้ออกบู๊ธที่มีสินค้าที่มีดีไซน์สวยงามควรน่าจะอยู่รวมกัน ทางบ้านและสวนจึงได้จัด Selected Zone ขึ้น โดยให้อยู่เป็นแนวถนนซึ่งสามารถเห็นได้เด่นชัด เนื่องจากกองบรรณาธิการของบ้านและสวน หลายคนก็ต่างมีพื้นฐานเป็นสถาปนิกและดีไซเนอร์ จึงต้องการสนับสนุนผลงานดีไซน์ให้มีพื้นที่ในการขายที่ชัดเจน […]

ท่องงานบ้านและสวนแฟร์ 2021 แบบ Virtual Tour 360 องศา

อยากสำรวจไฮไลต์เด็ดในงานบ้านและสวนแฟร์ 2021 แต่ไม่มีเวลาไป หรือไม่สะดวกที่จะออกจากบ้าน บ้านและสวนจัดให้สองโซนหลักสวยๆ มาในรูปแบบ Virtual Tour หมุนๆ ดูกันแบบ 360 องศากันได้เลย โซนแรก Garden of Ideas นอกจากเนื้อหาดีๆ ที่เรานำเสนอแล้ว จุดนี้ยังเป็นเช็คอินถ่ายรูปกันได้รัวๆ ท่ามกลางสวนที่ดูแลง่าย ลดภาระการกวาดใบไม้ การรดน้ำต้นไม้ ทำให้ทุกคนมีสวนในบ้านได้อย่างไม่ยุ่งยาก หรือไอเดียการจัดสวนแบบคาเฟ่เก๋ๆ เดินเข้าไปอีกนิดยังมีมุมปลูกผักคนเมือง การทำโรงเรือน จาก Garden & Farm มุมสัตว์เลี้ยงตัวโปรดโดย บ้านและสวน Pets คนรักต้นไม้พลาดไม่ได้ กับโซนชุมชนคนรักต้นไม้ Green Home Village รวมเรื่องราวดีๆ ของการอยู่ร่วมกันของคนและต้นไม้ อาทิ คาเฟ่เมนูดอกไม้กินได้ การสร้างตู้อบบอนสีด้วยตัวเอง การสร้างโรงเรือนราคาไม่ถึงแสน มุมไม้ใบแสนรัก ไอเดียการเลือกกระถางให้กับมุมในบ้าน แค่หมุนๆ แบบ Street View ก็อินแล้ว ดูแบบนี้แล้วถ้าใครติดใจ งานบ้านและสวนแฟร์ เรามี 17-26 […]

รวมเรื่องน่ารู้ในโซน GREEN HOME VILLAGE งานบ้านและสวนแฟร์ 2021

แหล่งชุมชนคนรักต้นไม้ทุกชนิด พบกับ คาเฟ่เมนูดอกไม้กินได้ จาก Little Tree Garden ที่หยิบดอกไม้บ้านๆที่เรารู้จักมาสร้างสรรค์และตกแต่งเมนูอาหารให้น่ารับประทาน มุมไม้ใบ มาแรงสำหรับนักสะสม จากร้าน PHILO BY ME พร้อมด้วยไอเดียดีๆในการออกแบบ โรงเรือน  ขณะที่  VC GARDEN ขนบอนสีหลากหลายสายพันธุ์มาให้ชื่นชมกัน พ่วงด้วยไม้อวบน้ำสีสันสวยงาม สามารถมาชมและช็อปกันได้ รวมถึงสร้างบรรยากาศให้บ้านด้วยการเติมแต่งของตกแต่งสวนกับร้านอุปกรณ์ของแต่งสวนอย่าง PLANET PLANTER และ GARDEN ATLAS  ซึ่งจะมาบอกเทคนิคการจัดวางต้นไม้ในบ้านให้กลายเป็นมุมสวย และไอเดียการจัดตู้ปลาสวยงาม นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมสาธิตให้ความรู้เฉพาะทางจากกูรูคนรักธรรมชาติที่กล่าวไปข้างต้นอีกด้วย เลือกกระถางแบบไหนให้เหมาะกับต้นไม้ที่ปลูก สำหรับคนที่เริ่มปลูกต้นไม้ในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นไม้ฟอกอากาศหรือไม้ประดับสวยงาม สิ่งหนึ่งที่เป็นของคู่กันคือกระถาง กระถางสวยก็เสริมให้ต้นไม้สวยขึ้น แต่จะ เลือกกระถางต้นไม้ อย่างไรให้เหมาะกับต้นไม้ที่ปลูกนั้น บอกไว้เลยค่ะว่า “ไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัว” แต่ต้องพิจารณาตามความเหมาะสม ทั้งรูปทรงของต้นไม้ ขนาดความกว้างของกระถาง และวัสดุซึ่งมีความคงทนและเก็บความชื้นแตกต่างกัน การ เลือกกระถางต้นไม้ ไม่มีสูตรตายตัว แต่สิ่งสำคัญอันดับแรกคือกระถางควรมีขนาดเหมาะสมกับต้นไม้ กระถางขนาดใหญ่เกินไปจะทำให้เกิดความชื้นส่วนเกินในดิน ขณะที่กระถางขนาดเล็กเกินไปจะจำกัดการเจริญเติบโตของพืช วิธีคิดคร่าวๆ คือไม้ประเภททรงสูง ความกว้างของกระถาง ควรอยู่ที่ประมาณ 2 : 3 ของความสูงของต้น เช่น ถ้าต้นไม้สูง 15 นิ้ว ความกว้างของกระถางควรประมาณ 10 […]