baanlaesuan
DEmark 2023 เชิดชูผลงาน Best Design 7 สาขา
สัมภาษณ์ 7 นักออกแบบชาวไทย ถึงมุมมองพร้อมแนวคิดของพวกเขา ที่นำไปสู่การคว้ารางวัลการออกแบบยอดเยี่ยมปี 2566 หรือ DEmark 2023 ความสวยงามที่ไม่มีเหตุผล อาจไม่ใช่แนวทางของการสร้างสรรค์ผลงานออกแบบสำหรับชีวิตคนเรา ในยุคที่เกิดการเปลี่ยนแปลง จากผลงานหลายชิ้นของนักออกแบบผู้เข้าประกวด และได้รับรางวัลการออกแบบยอดเยี่ยมปี 2566 (Design Excellence Award 2023) หรือ รางวัล DEmark ในปีนี้ และยังได้รับรางวัล PM’s Export Award สาขา Best Design ที่ได้รับคะแนนสูงสุดของแต่ละสาขา บ่งบอกได้ถึงแนวคิดการออกแบบที่ใช้ความคิดสร้างสรรค์ และเหตุผล ก่อนใช้อารมณ์และความรู้สึกในการสร้างชิ้นงานให้มีความสวยงาม “การส่งผลงานเข้าประกวดคือความท้าทายที่ทำให้เราไม่หยุดนิ่งและพัฒนางานอยู่ตลอด” ผลงาน LA DA Collection – Lounge Chair ของคุณอมรเทพ คัชชานนท์ ที่ได้รับรางวัล DEmark ออกแบบยอดเยี่ยมในสาขาเฟอร์นิเจอร์ ปี 2023 โดยอมรเทพ เปิดเผยว่า ด้วยมุมมองง่ายๆ เพียงแค่บิดความคิดออกจากกรอบเดิมๆ เราก็สามารถสร้างความแตกต่าง ให้เกิดความเร้าใจและตื่นเต้นกับชิ้นงานได้ […]
ทำไม ฉนวนใยหิน ROCKWOOL ถึงใช้ดี ปลอดภัย ช่วยประหยัดพลังงาน
ฉนวนกันความร้อน วัสดุที่หลายบ้านถามหา เพื่อแก้ปัญหายอดฮิตในประเทศไทยอย่างความร้อน วันนี้ บ้านและสวน มีความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับ ฉนวนใยหิน ROCKWOOL มาแชร์ให้ทุกคนอ่านกัน ว่าทำไม ถึงเป็นวัสดุที่ดี น่าใช้กันความร้อน และยังช่วยกันเสียงรบกวน ได้อีกด้วย ฉนวนใยหิน หรือ ROCKWOOL คืออะไร ? ดีอย่างไร ? ฉนวนใยหิน หรือ ROCKWOOL คือ ฉนวนกันความร้อน ผลิตจากการหลอมหินภูเขาไฟด้วยอุณหภูมิสูงและปั่นเป็นเส้นใย จากนั้นนำไปขึ้นรูปได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งฉนวนใยหินแบบแผ่น ฉนวนใยหินแบบท่อ และฉนวนใยหินแบบม้วน หรือฉนวนใยหินเสริมขดลวด ด้วยคุณสมบัติของ ‘หิน’ วัสดุตั้งต้นของ ฉนวนใยหิน ทำให้ ฉนวนกันความร้อน ชนิดนี้ แข็งแรง ทนทานมาก รับน้ำหนักได้ดี ยุบตัวยาก มีคุณสมบัติป้องกันความร้อนสูง นำความร้อนต่ำ สามารถใช้เป็น ฉนวนกันความร้อน กับงานหลังคา หรือ งานวางบนฝ้าเพดาน เพื่อลดความร้อนให้กับตัวบ้านและอาคาร เพื่อการประหยัดพลังงานได้ อีกทั้งยังสามารถ […]
สวนดอกไม้ในฝัน ณ เมืองโรแมนติก
ภาพบ้านที่อบอวลไปด้วยความหวานหอมของอาคารที่ล้อมรอบด้วยทิวทัศน์ของทิวเขา พร้อมด้วยสวนดอกไม้หน้าบ้านในบรรยากาศชวนฝัน ผ่านฝีมือจากการจัดสวนของ คุณวิทย์ – ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง ผู้เสกสรรให้ทุกสถานที่เหมือนหลุดลอยจากความฝันออกมาสู่โลกแห่งความเป็นจริง ไม่ว่ากาลเวลาจะผ่านมากี่ปี ทอสคานาหรือทัสกานี ประเทศอิตาลี ยังคงเป็นสถานที่ที่ดูแล้วอบอุ่นและโรแมนติกอยู่เสมอ เช่นเดียวกับบ้านหลังนี้ที่หยิบยกเอาศิลปะและมนตร์เสน่ห์ของเมืองมาไว้ที่เขาใหญ่ ผ่านสถาปัตยกรรมอาคารสไตล์ยุโรปที่เรียบหรู ซึ่งตั้งอยู่บนเนินด้านหน้าของทะเลสาบ โดยมีหมอกสีขาวที่คลอเคลียยอดเขาเป็นฉากหลัง “ครั้งแรกที่พี่เข้ามาดูพื้นที่โครงการ โครงสร้างหลักของงานฮาร์ดสเคปในสวนรอบบ้าน อย่างพื้นทางเดินและกระบะปลูกบางส่วนได้ถูกก่อสร้างไว้ก่อนแล้ว ส่วนที่พี่เข้ามาออกแบบเติมแต่งต่อเลยเน้นเป็นงาน ปลูกต้นไม้ และสร้างบรรยากาศโดยรวม โดยมีโจทย์จากทางเจ้าของบ้านคือสวนดอกไม้หวานๆ ที่มีความเฟมินิน (Feminine) แบบผู้หญิง” คุณวิทย์กล่าวถึงที่มาและจุดเริ่มต้นของการจัดสวนแห่งนี้ “สวนนี้จึงมีบรรยากาศเป็นเสมือนทุ่งดอกไม้แบบเต็มตัว โดยพี่เลือกใช้โทนสีม่วง ชมพู ขาว และกลุ่มสีพาสเทลเป็นหลัก อย่างกุหลาบ นีออน แมกโนเลีย ผกากรอง ไฮเดรนเยีย มานูกา และกลุ่มเสจ ปลูกให้เป็นกลุ่มแบบกระจายแทรกด้วยไม้พุ่มทรงตัดแต่งเล็กน้อย เพื่อให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในทุ่งดอกไม้ ซึ่งการปลูกดอกไม้หลากหลายชนิดมีข้อดีคือทำให้ในแต่ละช่วงเวลาบรรยากาศของสวนจะเปลี่ยนแปลงไปไม่น่าเบื่อ เพราะต้นไม้แต่ละชนิดมีฤดูออกดอกแตกต่างกันในแต่ละเดือนวนเวียนกันตลอดทั้งปี หรือหากช่วงไหนที่อากาศดีก็จะผลิดอกพร้อมกันทำให้สวนดูสวยสะพรั่ง ส่วนไม้ยืนต้นพี่จะเลือกใช้เป็นพวกต้นมะกอก สนไซเปรส และสนเกรวิลเลีย ซึ่งส่วนใหญ่จะมีลักษณะใบที่ละเอียดดูพลิ้วไปกับทุ่งดอกไม้ มีทรงพุ่มที่ค่อนข้างสูงโปร่งไม่บดบังวิวและยังคงมีแสงแดดที่จะส่องลงมายังไม้พุ่มด้านล่างได้ โดยจะกำหนดตำแหน่งปลูกไว้ตามจุดต่างๆ กระจายไปทั่วสวนเช่นเดียวกับพวกไม้ดอก เป็นจังหวะคล้ายเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ” นอกจากนี้ พื้นที่สวนโดยรอบยังไม่มีขอบแนวรั้วที่แบ่งกั้นชัดเจน ทำให้มุมมองจากบ้านสามารถมองเห็นทิวทัศน์โดยรอบได้ […]
วิธีเปลี่ยนพื้นปูนหรือพื้นคอนกรีตให้เป็นสวน แบบไม่ต้องรื้อ
การมีพื้นที่ดาดแข็ง ไม่ว่าจะเป็นดาดฟ้า ระเบียง ลานปูน หรือลานจอดรถที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์อยู่รอบบริเวณบ้านมาก ๆ จะส่งผลต่อสภาวะน่าสบายของผู้อยู่อาศัย เพราะ ทำให้เกิดความร้อนและแสงสะท้อน ซึ่งหากอยากเปลี่ยนพื้นที่ที่แห้งแล้งเหล่านี้ ให้กลายเป็นพื้นที่ที่ชอุ่มไปด้วยสวนเขียว ๆ บ้านและสวน ก็มีวิธีหรือไอเดีย การจัดสวนบนพื้นปูน มาแนะนำกัน 1.สวนกระถาง วิธีที่ง่ายที่สุดใน การจัดสวนบนพื้นปูน หากไม่สามารถทุบ เจาะ หรือเซาะได้ ก็ควรจัดเป็นสวนกระถาง ซึ่งหากจัดเป็นสวนกระถาง ก็สามารถนำกระถางขนาดต่าง ๆ มาวางตกแต่งเพิ่มเติม จัดมุมให้สวยได้ โดยเลือกกระถางจากวัสดุประเภทเดียวกันหลาย ๆ ขนาด ในระดับความสูงต่างกัน เช่น กระถางดินเผา ปลูกต้นไม้สูงเป็นไม้ประธาน วางกระถางเล็ก ๆ ตกแต่งเพิ่มเติม หรือหากอยากใช้กระถางต่างวัสดุ ก็อาจ เลือกปลูกพรรณไม้ประเภทเดียวกันแล้วจัดธีมก็ได้ เช่น นำภาชนะเหลือใช้ ในบ้าน อย่างกระป๋องโลหะ กระป๋องเคลือบสีถลอก ตะกร้าสาน ปลูกไม้ใบ จัดวางเป็นกลุ่มร่วมกัน การจัดวางเป็นกลุ่มจะช่วยสร้างจุดสนใจได้ดีกว่า การวางแบบกระจาย โดยเฉพาะในพื้นที่กว้าง นอกจากนี้ ยังอาจปูหญ้าเทียม พื้นไม้ […]
บ้านโมเดิร์นหลังเล็กดูแลง่าย กลางนิมมานฯ เชียงใหม่
ผลจากโควิดทำให้เจ้าของบ้านหลังนี้ต้องเปลี่ยนจากที่ดินที่จะสร้างโรงแรม กลายมาเป็นบ้านโมเดิร์นหลังเล็กดูแลง่าย แต่รวมความสุข ความสนุก และมีสีสัน ไว้ใจกลางย่านนิมมานเหมินทร์ ที่เชียงใหม่ บ้านหลังที่สอง ในย่านนิมมานเหมินตร์ คุณพิม-พิมพ์รฏา สมบูรกิตติ์บวร เจ้าของบ้านสวยๆ หลังนี้ เดิมทีตั้งใจสร้างโรงแรมขนาดเล็กไว้บนที่ดินในซอยนิมมานเหมินทร์ 13 แต่ด้วยเพราะสถานการณ์โควิดทำให้ต้องโครงการต้องเปลี่ยนแปลงไป โดยแบ่งที่ดินออกมาเป็นการสร้างบ้านขนาดเล็กขนาด 33 ตารางวาแทน แต่ต้องตอบสนองการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไปด้วย เนื่องจากคุณพิมมีบ้านอีกหลังอยู่แถบแม่ริมใกล้ภูเขาบ้านหลังนี้จึงต้องแตกต่างออกไป อยู่อาศัย ทำงาน พักผ่อน และสังสรรค์ ความตั้งใจคือบ้านหลังนี้จะใช้เป็นที่ทำงานเวลาคุณพิมเข้าในเมืองเชียงใหม่ ยิ่งในช่วง work from home ที่นี่จึงเป็นทั้งที่พักอาศัย ที่ทำงาน และพบปะเพื่อนๆ ไปพร้อมกัน แต่ตั้งใจว่าจะรวมความสนุกที่เป็นตัวตนเข้ามาไว้ในบ้านหลังนี้ อาทิ การกินกาแฟ ทำอาหารง่ายๆ การออกกำลังกาย การได้นั่งชิลชมธรรมชาติ บรรยากาศแบบเอาท์ดอร์ หรือดูหนังผ่านจอโปรเจ็กเตอร์ที่ใช้กำแพงบ้านเป็นจอขนาดใหญ่“ความสนุกของเราคือ ได้นั่งทำงานสบายๆ เพราะไม่ได้นั่งแบบมีโต๊ะทำงานจริงจัง ตอนเย็นๆ ได้เห็นนก เห็นท้องฟ้า มีเพื่อนมาสังสรรค์ได้ ถ้าเพื่อนมีลูกมา ลูกเพื่อนก็เล่นน้ำได้ เป็นไลฟ์สไตล์ในแบบที่เป็นเราจริงๆ” เจ้าของบ้านอธิบาย โจทย์คือบ้านโมเดิร์นหลังเล็กดูแลง่าย จากที่เคยมีบ้านเดิมอีกหลังอยู่บนดอย ซึ่งมีต้นไม้เยอะ […]
บุญถาวร ชวนออกแบบบ้านที่ทุกคน ‘อยากอยู่อย่างนี้ด้วยกัน Live Our Way’ พร้อมลุ้นรับ Door Poster ขนาดเท่าประตูจริง ฟรี !
ขึ้นชื่อว่าบ้าน สำหรับหลาย ๆ คนคงเป็นพื้นที่ที่มีสมาชิกหลายคนใช้ชีวิตอยู่ร่วมกัน โดยแต่ละคนก็มีความชอบ ไลฟ์สไตล์ ที่แตกต่างกัน ยิ่งในปัจจุบันที่อัตรา รีโนเวทบ้าน สูงขึ้น ปัญหาคลาสสิกของการแต่งบ้านอย่าง การเห็นภาพบ้านที่อยากอยู่ด้วยกัน ไม่ตรงกัน คือเรื่องที่หลายบ้านต่างต้องประสบ บุญถาวร ที่ใส่ใจเรื่องต่าง ๆ เกี่ยวกับบ้านมาตลอด จึงเห็นปัญหาและอยากให้ทุกคนในบ้านได้อยู่อย่างที่อยากด้วยกัน เกิดเป็นกิจกรรมดี ๆ แจก Door Poster ไซซ์พิเศษขนาดเท่าประตูบ้าน ให้ไปติดที่บ้าน เพื่อเป็นสื่อกลางในการพูดคุยเรื่องบ้านให้ทุกคนเห็นภาพตรงกันมากที่สุด ใครที่ไม่เคยออกแบบโปสเตอร์มาก่อนก็ไม่ต้องกังวลใจ เพราะบุญถาวรเค้ามีช่องทางออกแบบพื้นที่ที่ต้องการ แบบง่ายๆ ผ่านการตอบคำถามสั้นๆ ในเว็บไซต์ที่ทุกความต้องการจะถูกออกแบบเป็นห้องตามความชอบของคุณโดยทีม Room Stylist จาก EVERYROOM ซึ่งเป็น ทีมบริการออกแบบห้องจากบุญถาวร จากนั้นก็รอลุ้นรับ Door Poster ฟรี ไปติดประตูที่บ้านเพื่อเริ่มพูดคุยกันได้เลย หลังจากลองเล่นแล้วก็ง่ายจริง ๆ และหากนำโปสเตอร์ไปตกลงกับคนที่บ้านมาแล้วว่า อยากจะ Live Our Way อยู่แบบไหนด้วยกัน อยากรีโนเวทใหม่เป็นแบบไหน ก็สามารถที่จะสแกน QR code […]
บ้านคอนกรีตเปลือย Yellow House บ้านที่เชื่อมต่อพื้นที่ส่วนตัวบนพื้นที่สาธารณะ สะท้อนบริบทการอยู่ร่วมกับธรรมชาติ
สร้างมุมส่วนตัวบนพื้นที่สาธารณะสอดแทรกไปในทุ่งไม้ยมหอมที่กว้างใหญ่ และเนินเขาสูงต่ำ กับการวาง บ้านคอนกรีตเปลือย ที่มีรูปลักษณ์ภายนอกปิดทึบทรงกล่องสี่เหลี่ยม ห่อหุ้มชีวิตของผู้อยู่อาศัย ให้รู้สึกได้ทั้งความอบอุ่นและปลอดภัย DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: JOYS Architects บ้านคอนกรีตเปลือย หลังนี้ คือส่วนต่อขยายของร้านกาแฟ Yellow Submarine Coffee Tank และ Yellow Mini ที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางเนินดินสูงต่ำบนสุด รายล้อมด้วยไม้ยมหอมเรียวสูงบนผืนดินกว้างใหญ่ในอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา บนพื้นที่ 12 ไร่ ของ คุณสืบสาย จิตตเกษม เจ้าของบ้านและหนึ่งในสถาปนิกผู้ออกแบบ นคอนกรีตเปลือย บ้านที่เป็นครัวของคาเฟ่ บ้านคอนกรีตเปลือย รุ่งเช้าเกือบทุกวัน จะได้กลิ่นหอมเนยและช็อกโกแล็ตคละคลุ้งไปทั่วบ้าน จากฝีมือการทำขนมของทีมอบมือหนึ่งของร้านกาแฟบ้านคอนกรีตเปลือย Yellow House ที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางเนินดินสูงต่ำบนสุด รายล้อมด้วยไม้ยมหอมเรียวสูงบนผืนดินกว้างใหญ่ เป็นส่วนต่อขยายของร้านกาแฟ Yellow Submarine Coffee Tank และ Yellow Mini ในอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา บนพื้นที่ 12 ไร่ บ้านหลังนี้สร้างขึ้นด้วยวัตถุประสงค์เป็นส่วนสนับสนุนร้านกาแฟ […]
5 วิธีตัดแต่งไม้พุ่ม ให้ออกดอกสวยทันที
ไม้พุ่มที่ออกดอกบริเวณปลายยอด เช่น เข็มชนิดต่าง ๆ หางนกยูงไทย ฯลฯ จัดอยู่ในกลุ่มที่มีนิสัยการออกดอกแบบ Summer Bloomer สามารถตัดแต่ง เพื่อกระตุ้นการออกดอกให้ได้ดอกที่โดดเด่นสะดุดตา อย่างไรก็ตาม วิธีตัดแต่งไม้พุ่ม ก่อนการตัดแต่งควรบำรุงต้นให้แข็งแรงดีเสียก่อน จากนั้นการตัดแต่งเพื่อกระตุ้นการออกดอก สามารถทำได้ดังนี้ 1 ตัดแต่งต้น-ปลายฝนช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเริ่มตัดแต่งคือช่วงต้นฝน และหลังจากนั้นยังตัดแต่งได้อีกหลายรอบ (พิจารณาจากรอบเวลาหลังตัดแต่งไปจนถึงช่วงดอกโรย) การตัดแต่งช่วงท้ายที่สุดของแต่ละปีคือช่วงปลายฝน ไม่แนะนำให้ตัดแต่งในช่วงหน้าหนาวและหน้าแล้ง (สำหรับทุกพื้นที่ในประเทศไทย) 2 ใช้วิธี “ตัดหนัก” (Hard Pruning)สำหรับต้นไม้ในกลุ่มนี้ควรใช้วิธีตัดหนัก คือ ตัดให้ลึกที่สุดเท่าที่สามารถทำได้ เช่น หางนกยูงไทย ตัดให้เหลือตอสูงจากพื้นดินประมาณ 20-30 เซนติเมตรเท่านั้น ส่วนเข็มต่าง ๆ ให้ตัดลงมาถึงโคนของสิ่งที่ดอกโรยแล้ว โดยเหลือต่อกิ่งเอาไว้เพียงเล็กน้อย ความยาวกิ่งที่ตัดผันแปรไปตามสายพันธุ์ เช่น เข็มเศรษฐี สามารถตัดได้ยาวถึงกว่า 80 เซนติเมตร แต่เข็มพิษณุโลกซึ่งเป็นกลุ่มพันธุ์แคระ ต้องตัดสั้น ๆ เท่านั้น สำหรับต้นไม้ที่ปลูกเป็นแปลง แนะนำให้ตัดในลักษณะเดียวกันทั้งแปลงในวันเดียวกัน ซึ่งส่งผลให้ต้นไม้ออกดอกบานสะพรั่งในวันเดียวกันด้วย 3 ให้น้ำและปุ๋ยอย่างเต็มที่ หลังตัดแต่งปล่อยแปลงให้แห้งไม่ได้เด็ดขาด […]
สวนสไตล์โมเดิร์นคลาสสิก ที่มีรายละเอียดช่วยเติมเสน่ห์ให้ดูเรียบ ขรึม และทันสมัย
ถ้าพูดถึงผลงานออกแบบสวนของ คุณนุ่น-อิศรา แพงสี แห่ง Shabby Chic Gardens หลายคนจะนึกถึงสวนสไตล์โมเดิร์นคลาสสิกโทนสีเทาดำที่ดูเรียบ ขรึม ทันสมัย แต่ก็มักใส่รายละเอียดกระจุกกระจิกที่น่าสนใจไว้ตามจุดต่างๆ เปรียบเสมือนผู้หญิงที่ทั้งเท่และหวานในคนเดียวกัน สวนในบ้านหลังนี้มองภาพรวม มู้ดแอนด์โทนก็ยังคงเอกลักษณ์ของคุณนุ่นไว้อย่างชัดเจน แต่หากดูในรายละเอียดแล้วมีบางอย่างที่ต่างออกไป “คุณจุ๊บแจง-อรวรรณ มงคลรัตนวงศ์ เห็นงานของนุ่นจากรายการบ้านและสวนค่ะ เดิมเป็นสวนของโครงการหมู่บ้าน มีสนามหญ้าที่ไม่ได้ใช้งานเลยค่อนข้างโทรม มีต้นไม้ใหญ่อยู่ต้นสองต้น ซึ่งฟอร์มก็ไม่สวยแล้ว และปลูกอยู่ในตำแหน่งที่ไม่เหมาะเท่าไร เลยต้องขุดล้อมออกทั้งหมด และมีปัญหาพื้นทรุด พื้นไม่เสมอกัน ต้องปรับพื้นที่ใหม่ค่ะ หลังจากนุ่นออกแบบภาพรวมของสวนเสร็จทั้งหมดแล้ว คุณจุ๊บแจงก็ให้ทีมผู้รับเหมามาลงเสาเข็ม เทพื้นคอนกรีตเสริมเหล็กไว้ให้ก่อนทั้งหมด นุ่นค่อยมาตกแต่งทีหลังค่ะ คุณจุ๊บแจงชอบสไตล์สวนของนุ่นอยู่แล้ว ขอแค่ปรับโทนสีให้อ่อนลง นุ่นใช้สีขาวและสีเทาอ่อนมาผสม เพื่อช่วยดึงโทนสีให้ดูสว่างเด้งขึ้นมานิดหน่อยค่ะ” คุณนุ่นพาเดินดูสวนและเริ่มต้นเล่าให้เราฟัง โจทย์ที่คุณนุ่นได้รับคือสวนที่ดูแลง่าย เพราะเจ้าของบ้านไม่ค่อยมีเวลามากนัก ทางเดินทั้งหมดจึงเป็นพื้นแข็งเพื่อให้ดูแลง่ายและใช้งานได้สะดวก คุณนุ่นใส่ฟังก์ชันการใช้งานในส่วนต่างๆ ให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของเจ้าของบ้าน ดูมุมมองทั้งจากภายนอกและภายในบ้าน ประตูหน้าต่างที่เป็นกระจกที่จะมองเห็นสวน คุณนุ่นก็จัดมุมสวนให้รับมุมมองจากในบ้านด้วยเช่นกัน จุดเด่นในงานของคุณนุ่นคือ การออกแบบสวนโดยใช้เส้นตรงเส้นโค้งที่ดูเรียบง่าย ใช้สีในสวนน้อย ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นโทนสีเทาดำที่ดูโมเดิร์น แต่ใส่ดีเทลลงไปในจุดต่างๆ เช่น ลวดลายของเหล็กดัด การตกแต่งผนังด้วยคิ้วบัว การเลือกใช้พรรณไม้ที่เล่นในเรื่องของโทนสีและเท็กซ์เจอร์ของใบ รูปทรงต้น การเลือกใช้ของตกแต่งสวนที่ดูคลาสสิก […]
มัดรวม กิจกรรม Home Village : SPARK
เหลืออีกเพียง 2 วันเท่านั้น กับงานบ้านและสวนแฟร์ Midyear2023 หมู่บ้าน Home Village : SPARK มี กิจกรรม สนุกๆ มาฝากผู้เข้าชมงานกันแบบจุกๆ ตลอดทั้งสัปดาห์ เริ่มที่ วันเสาร์ที่ 5 ส.ค. คุณสา-มาริสา อานิต้า กับการเสวนาและสาธิตการฝึกน้องหมา “Good Dog Training หมาดีฝึกได้” และเวิร์กช็อปทำโต๊ะไม้จิ๋วอย่างง่ายๆ โดยคุณมิ้ง-ทิพยา ตาริชกุล วันอาทิตย์ที่ 6 ส.ค. กิจกรรมแมนๆ กับเวิร์กช็อปทำป้ายตกแต่งบ้านด้วยเทคนิคสีสนิมแบบง่ายๆ โดยคุณบี-ไพโรจน์ ชมพักตร์ จาก Detail Space กิจกรรมสาธิตการทำพาสต้าเส้นสด จากร้าน OO Pasta วันที่ 6 ส.ค. และกิจกรรมสาธิตทำซอสมะเขือเทศ วันที่ 11 ส.ค. วันพุธที่ 9 ส.ค. พี่ป๊อด-ธนชัย อุชชิน […]
โมน ธีระธาดา เชฟหนุ่มผู้หลงใหลการทำอาหารและแรงกดดัน
น้อยคนนักจะชอบแรงกดดัน โดยเฉพาะความกดดันกับการทำอาหารที่ไม่น่าจะมาอยู่คู่กันได้ นั่นจึงทำให้ เชฟโมน (ออกเสียงว่า โมนะ) ธีระธาดา มีความแตกต่างจากคนอื่น เพราะเขาเป็นชายหนุ่มที่หลงใหลการทำอาหารที่ชอบการแข่งขัน และความกดดัน จุด SPARK ในการทำอาหาร “ต้องย้อนกลับไปตอนที่เรียนซิดนีย์ ช่วงนั้นเรียนไปด้วย ทำงานไปด้วย และงานร้านอาหารที่จะรับเด็กเข้าทำงานก็คือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด พอเราได้เข้าไปทำก็รู้สึกชอบบรรยากาศ ชอบการโต้ตอบของสิ่งแวดล้อมในห้องครัวและปลูกฝังให้เรารักการอยู่ในครัว รู้สึกไม่ใช่เรื่องน่าเบื่อ ไปแล้วไม่รู้สึกเหมือนไปทำงาน “ช่วงนั้นเป็นช่วงวัยรุ่น เราได้ไปปาร์ตี้ ไปเที่ยวกับเพื่อนๆ ผมจะเป็นคนทำอาหาร พอเราทำแล้วได้เสียงตอบรับ ได้คำชม ไม่ว่าจะพูดด้วยความจริงใจ หรือเขาไม่อยากเสียน้ำใจ ก็เป็นแรงผลักดันให้เราทำต่อ เลยจุดประกายว่าหรือเราควรเลือกด้านการทำอาหาร และเป็นเส้นทางในการเข้าสู่วงการอาหาร” บาร์บีคิว กลุ่มเพื่อน และมุมโปรด “ถ้าความชอบส่วนตัว ตอนที่อยู่ซิดนีย์ หลังเลิกเรียนผมจะชอบไปทำบาร์บีคิวกับเพื่อนๆ ตามสวนสาธารณะ มีเตาบาร์บีคิวที่ให้ไปใช้ฟรี เราไปกันตลอดเป็นกิจวัตร ทุก 3-4 วัน คิดว่ามันเป็น Culture ในการยืนอยู่กับคนที่เรารัก คนที่เราสนิท ยืนล้อมเตาด้วยกัน ย่างไปและดื่มไปด้วยกัน “ผมกับเพื่อนๆ ชอบไปซื้อของที่ซูเปอร์มาปิ้ง ย่าง มีบาร์บีคิวหมู แกะ […]
หลากวัสดุหาง่าย กับการนำมาประยุกต์ใช้หลายไอเดีย
ไอเดียดี ๆ ในการจัดสวนเกิดขึ้นได้เสมอ ไม่ว่าจะเพื่อตอบโจทย์การใช้งานที่เหมาะสม หรือเน้นความสวยงามเป็นหลัก แต่สิ่งสำคัญคือไอเดียเหล่านี้ได้ก่อให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ที่ส่งผลให้สวนของเรามีความเฉพาะตัวไม่เหมือนใคร บ้านและสวน จึงขอรวมไอเดียการออกแบบองค์ประกอบจากวัสดุที่หาซื้อเองได้ง่ายและนำไปต่อยอดให้เป็นงานตกแต่งที่สร้างเอกลักษณ์ให้สวนของเราได้ด้วย เหล็ก วัสดุที่นิยมใช้งานควบคู่กับคอนกรีต ด้วยคุณสมบัติที่มีความแข็งแรงทนทานต้านทานแรงดึงสูง สามารถใช้ความร้อนเปลี่ยนรูปทรงได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะโค้ง งอ ม้วน หรือดัดเป็นรูปทรงอื่น ๆ ที่รับกับการออกแบบ ในท้องตลาดมีการซื้อขายเหล็กหลากหลายรูปทรง ทั้งเหล็กแท่งที่นำไปใช้ทำงานโครงสร้าง เหล็กเส้นที่นิยมผูกกับคอนกรีต ตะแกรงเหล็ก หรือแม้แต่เศษเหล็กที่เหลือใช้ก็ยังนำไปเชื่อมต่อกันใหม่ เพื่อให้ใช้งานต่อได้ แต่วัสดุชนิดนี้ก็สามารถทำปฏิกิริยากับอากาศจนเกิดเป็นสนิมได้ ซึ่งบางครั้งก็ถือว่าเป็นเสน่ห์ที่ช่วยให้บรรยากาศดูดิบและเป็นธรรมชาติมากขึ้น แต่หากไม่ต้องการให้เกิดสนิม ก็ควรทาสีหรือน้ำยาเคลือบ เพื่อป้องกันสนิมและช่วยยืดอายุการใช้งานได้ หิน วัสดุธรรมชาติที่หาง่ายและมีการใช้งานในสวนอยู่เสมอ ด้วยคุณสมบัติที่มีความแข็งแรง รวมไปถึงมีหลากหลายชนิดให้เลือกใช้ตามความเหมาะสม ซึ่งแต่ละชนิดจะมีสี ผิวสัมผัส ลวดลาย คุณสมบัติ และความทนทานแตกต่างกันไป ปัจจุบัน มีการขายทั้งในรูปแบบของก้อนหินและแบบที่สกัดออกมาเป็นแผ่นหรือรูปทรงที่พร้อมนำไปใช้งานตามลักษณะการเกิดหินและปริมาณแร่ธาตุภายในหิน เช่น หินอ่อนเกิดจากการแปรรูปของหินปูน ซึ่งมีผลึกแร่แคลไซต์เป็นส่วนใหญ่ จึงไม่ดูดซับน้ำและไม่เก็บความร้อน แต่ดูดซับความเย็น มีความแข็งแรงน้อยกว่าหินหลายชนิด เนื้อละเอียดสามารถขัดเงาได้ง่าย แต่ก็มีรูพรุนขนาดเล็กในเนื้อหิน ดังนั้นหากนำไปใช้งานในบริเวณภายนอกอาคาร สิ่งสกปรกก็จะเข้าไปติดใต้ผิวได้ง่าย ทั้งยังไวต่อสารเคมีที่เป็นกรด – ด่าง หากได้รับน้ำฝนที่มีสภาพเป็นกรดอ่อนจากมลพิษเมือง หินก็อาจเปลี่ยนสีได้ […]
