Plankrich
- ที่อยู่ : 96 หมู่ที่ 2 ตำบลฟ้าฮ่าม อำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงใหม่
- โทรศัพท์ : 08-1366 – 0002
- www.plankrich.com
เจ้าของ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ วิทยาเขตสะลวง ออกแบบสถาปัตยกรรม : Greenline Architects Studio ออกแบบวิศวกรรมโครงสร้าง : เจษฎาพร ศรีภักดี ภาพ : Greenline Architects Studio “การออกแบบโครงสร้างเสาคู่และระบบการค้ำและดึงเพื่อยกทั้งอาคารให้ลอยเหนือพื้นดินต้องใช้ระบบโครงสร้างเหล็กที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งไม่เพียงลดการใช้ทรัพยากร เวลา แรงงาน และประหยัดต้นทุนแล้ว ยังตอบโจทย์การออกแบบสถาปัตยกรรมแบบยั่งยืนให้กลายเป็นจริง” การอยู่ร่วมกับธรรมชาติแบบยั่งยืนแค่ฟังก็ว่ายากแล้ว แต่การทำให้ได้นั้นยากยิ่งกว่า และยิ่งยากขึ้นหากไม่ได้เริ่มต้นด้วยการออกแบบที่ดี กลุ่มอาคารคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ วิทยาเขตสะลวง เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างที่ออกแบบด้วยแนวคิดการสร้างอาคารให้กระทบผืนดินน้อยที่สุด โดยใช้โครงสร้างเหล็กรูปพรรณรีดร้อนกำลังสูง High Strength Steel (SM520) ในการค้ำและดึงทั้งอาคารให้เหมือนลอยเหนือผิวดิน เพื่อให้ระบบนิเวศน์ดำรงอยู่ไปพร้อมๆ กับการใช้สอยอาคาร เมื่อต้องสร้างอาคาร 70,000 ตารางเมตรลงกลางป่า โครงการนี้เป็นการย้ายมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ออกไปนอกเมืองแถวแม่ริม พื้นที่ตั้งเป็นป่าที่มีต้นไม้เต็มพื้นที่ เมื่อจะมีการสร้างอาคารคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีซึ่งประกอบด้วยหลายภาควิชา โดยมีพื้นที่ใช้สอยรวมกันประมาณห้างสรรพสินค้าขนาดกลาง ผู้ออกแบบจึงเสนอแนวคิด “Touch the earth lightly : การสัมผัสผืนดินอย่างแผ่วเบา” ด้วยการลดขนาดฐานอาคารให้สัมผัสพื้นดินน้อยที่สุด […]
ออกแบบคาเฟ่ อย่าลืม! เช็คระดับความสูงของโต๊ะและเก้าอี้ในคาเฟ่ ระดับไหนเหมาะสม นั่งแล้วสบาย อีกสิ่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้ามในการเลือกเฟอร์นิเจอร์อย่าง โต๊ะ และเก้าอี้ สำหรับใช้เป็นที่นั่งในคาเฟ่ นอกจากจะเน้นดีไซน์ที่สวยงาม คำนึงถึงพฤติกรรมของลูกค้า และเข้ากับธีมการออกแบบตกแต่งแล้ว ในขั้นตอน ออกแบบคาเฟ่ อย่าลืมเช็คระดับความสูงของเฟอร์นิเจอร์เหล่านั้นให้สอดคล้องกัน เช่น สตูลบาร์ที่มีหลายความสูง ควรเลือกให้เหมาะกับความสูงของเคาน์เตอร์บาร์ หรือเก้าอี้สำหรับใช้ภายนอกที่มักมีความสูงมากกว่าเก้าอี้ที่ใช้ภายใน 3-5 เซนติเมตร จึงต้องเลือกให้พอดีกับความสูงของโต๊ะ เพื่อให้ลูกค้าสามารถรับประทานอาหารและเครื่องดื่มได้สะดวก ดังจะเห็นได้จากภาพแสดงระยะความสูงของโต๊ะและเก้าอี้ 4 ตัวอย่าง ที่เรานำมาฝากกันนี้ ระยะความสูงของเก้าอี้และโต๊ะรับประทานอาหาร หากคาเฟ่มีเสิร์ฟอาหารจานหลักด้วย ก็ควรใช้โต๊ะที่มีความสูงตามมาตรฐานโต๊ะรับประทานอาหารทั่วไป เพื่อให้ลูกค้าสามารถใช้งานรับประทานอาหารได้สะดวก ระยะความสูงของสตูลบาร์กับเคาน์เตอร์ สำหรับคาเฟ่ที่มีเคาน์เตอร์ล้อมรอบส่วนครัว เคาน์เตอร์ไม่ควรมีความสูงมากจนเกินไป เพื่อให้ลูกค้าสามารถมีปฏิสัมพันธ์กับบาริสต้าหรือเชฟได้ ระยะความสูงของสตูลบาร์กับบาร์ มักเป็นความสูงของเคาน์เตอร์แบบสองระดับ ให้ผู้ใช้งานสังเกตการณ์การทำงานของบาริสต้าได้ ควรเลือกความสูงของเก้าอี้สตูลให้สอดคล้องกับความสูงของเคาน์เตอร์ และมีที่พักขาเพื่อให้ผู้ใช้งานนั่งได้สบาย เรียบเรียง : Phattararaphonภาพประกอบ : คณาธิป สามารถตามไปอ่านไอเดียดี ๆ เพิ่มเติมได้จากในเล่ม 100 BEST DESIGN CAFES 100 คาเฟ่ที่ได้รับการรวบรวมโดยกองบรรณาธิการ room […]
รีโนเวทโกดังเก่าสู่คาเฟ่กึ่งมิวเซียม เพื่อพาทุกคนย้อนเวลาไปสู่ยุคที่ภาพยนตร์ยังบันทึกภาพด้วยฟิล์มที่ ROLL Salaya คาเฟ่ที่ตั้งอยู่เคียงข้างกับพิพิธภัณฑ์ KFLM Kantana Film Lab Museum ใกล้กับสถาบันกันตนา ภายในพื้นที่ของกันตนา มูฟวี่ทาวน์ อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: SD LAB จาก ROLL สาขา 1 ในกันตนาสตูดิโอ ย่านห้วยขวาง ล่าสุดคาเฟ่ที่เล่าเรื่องราวของฟิล์มภาพยนตร์นี้ ได้เปิดเพิ่มอีกหนึ่งสาขา กับ ROLL Salaya โดยมีจุดประสงค์เพื่อพาผู้คนให้ไปเดินชมเรื่องราวของภาพยนตร์ต่อกันที่ KFLM Kantana Film Lab Museum พิพิธภัณฑ์ที่บอกเล่าวิวัฒนาการของเทคโนโลยีและกระบวนการเกี่ยวกับการล้างฟิล์มภาพยนตร์ ซึ่งมีน้อยคนนักที่จะรู้และเคยเห็นว่าเขามีวิธีการอย่างไร นับตั้งแต่ยุคอดีตจนถึงยุคเปลี่ยนผ่าน จากฟิล์มภาพยนตร์สู่ระบบดิจิทัล ภายใต้โจทย์การออกแบบเพื่อให้ที่นี่เป็นเสมือนพิพิธภัณฑ์ขนาดย่อม คล้ายกับทีเซอร์ช่วยเล่าเรื่องราวของฟิล์มภาพยนตร์เก่าหาชมยาก ตัวอาคารของคาเฟ่เดิมเคยใช้เป็นโรงเก็บสารเคมีใช้ในกระบวนการล้างฟิล์ม แต่หลังจากที่ภาพยนตร์เข้าสู่ยุคดิจิทัล ที่นี่ก็ถูกปิดร้างมานานกว่า 10 ปี ทำให้สภาพโกดังทรุดโทรมไปตามเวลา จนกระทั่งโปรเจ็กต์รีโนเวทโกดังเริ่มต้นขึ้น จากพื้นที่เริ่มทรุด ผู้ออกแบบต้องเสริมโครงสร้างพื้นใหม่เพื่อปรับให้เหมาะกับการเปิดเป็นคาเฟ่ ขั้นตอนการรีโนเวตจึงไม่ใช่การทุบแล้วสร้างใหม่ แต่เป็นการเน้นเก็บโครงสร้างเก่าไว้ให้มากที่สุด เห็นได้จากบานหน้าต่างไม้ที่เป็นของเดิมทั้งหมด แต่ได้รับการนำมาขัดและทำสีใหม่ให้สวยงาม วงกบก็ยังคงตำแหน่งเดิม […]
บริษัท เอเอ็มอี อิมเมจิเนทีฟ จำกัด
ในเครือ บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน)
Tel : 0-2422-9999 ต่อ 4220
Email : [email protected]
0-2422-9999 ต่อ 4180
(จันทร์ - ศุกร์ เวลา 09.00 - 18.00 น)
[email protected]