© COPYRIGHT 2024 AME IMAGINATIVE COMPANY LIMITED.
ภาษาดอกไม้ หลายคนอาจเคยได้ยินจากการนำมาปรับเป็นคำพูดทว่าเรื่องนี้มีที่มาที่ไปอันเนิ่นนานตั้งแต่ยุควิกตอเรีย หรือในสมัยการปฏิวัติอุตสาหกรรม
เจ หรือเทศกาลกินเจ สำหรับปี 2567 นี้อยู่ระหว่างวันที่ 3-11 ตุลาคม และสำหรับผู้ที่อยากทำบุญด้วยการถือศีลกินเจ หรือผู้ที่พึ่งเริ่มกินเจต้องรู้ไว้ว่าผักบางชนิดไม่นับว่าเป็นเจ เทศกาลกิน เจ เป็นเทศกาลที่คนไทยคุ้นเคยกันมานาน และปัจจุบันก็มีแนวโน้มที่ผู้ถือศีลกินเจเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทั้งนี้บางท่านอาจจะพึ่งเริ่มจึงควรรู้ว่าไม่ใช่ผักทุกชนิดที่จะกินได้ในช่วงเทศกาลนี้ อาหารเจ หรืออาหารของผู้ถือศีลเจ เป็นอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมถึงงดเว้นผักที่มีรสหนัก มีกลิ่นฉุนแรง ซึ่งพืชผักต้องห้ามนี้มีทั้งหมด 5 ชนิดด้วยกัน แล้วผักอะไรบ้างที่ไม่นับว่าเป็นเจ ตามไปดูกันเลย 1. กระเทียม (หัวกระเทียม, ต้นกระเทียม) ซึ่งห้ามกินในทุกส่วน ทั้งต้น-ใบ และหัวกระเทียม ซึ่งมีผลกระทบกับธาตุไฟ 2. หัวหอม พืชตระกูลหอม หัวหอมใหญ่ หอมแดง ต้นหอม และผักชี (ยกเว้นผักชีฝรั่ง) ซึ่งแพทย์จีนเชื่อว่าผักเหล่านี้จะส่งผลกระทบกับธาตุน้ำ 3. หลักเกียว หรือ กระเทียมโทนจีน จะส่งผลกระทบกับธาตุดิน 4. กุยช่าย ผักที่หลายคนมักเข้าใจผิดว่ากินในช่วงเจได้ แต่กุยช่ายมีกลิ่นฉุนแรง และเชื่อว่าจะส่งผลกระทบกับธาตุไม้ จึงจัดให้เป็นผักต้องห้ามในช่วงเทศกาลกินเจ 5. ใบยาสูบ (บุหรี่, […]
สวนริมทะเล ที่เป็นความท้าทายของนักจัดสวน เพราะพื้นที่ริมทะเลมีลมที่แรง และความเค็มจากลมทะเลที่เป็นปัจจัยสำคัญในการจัดสวนในพื้นที่นี้
พืชสวน และ พืชไร่ ยังมีหลายคนที่คงสงสัยว่าแตกต่างกันอย่างไร และมีข้อแบ่งแยกกันแบบไหน วันนี้ไปไขข้อสงสัยพร้อมๆกัน สำหรับ พืชสวน และ พืชไร่ ที่เราคุ้นชินและเคยได้ยินกันมาแล้ว จนมีช่วงหนึ่งที่กลายเป็นกระแสล้อเลียนกันว่าพืชไร่พืชสวนต่างกันอย่างไร เมื่อถึงจุดนี้ทุกคนคงอยากรู้กันแล้วว่าแท้จริงแล้วพืชสองกลุ่มนี้จำแนกยังไง พืชสวน พืชสวนคือพืชที่ต้องดูแลอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ขั้นตอนเพาะเมล็ด เตรียมดิน การปลูก การให้ปุ๋ย ให้น้ำ พรวนดิน รวมถึงการป้องกันกำจัดศัตรูพืช และการเก็บเกี่ยว พืชสวนเป็นพืชที่ให้ผลตอบแทนสุทธิมากกว่าพืชเศรษฐกิจอื่นๆ พืชสวนมีบทบาทในทุกมิติของมนุษย์ ไม่ว่าจะเป็นกายภาพ สุนทรียภาพ เศรษฐกิจ สังคม/วัฒนธรรม ตลอดจนเรื่องสุขภาพ ประเภทของกลุ่มพืชสวน ไม้ผล ส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้น ใช้ประโยชน์จากผล เช่น มะม่วง ทุเรียน ลำใย ลิ้นจี่ ไม้ดอก พืชที่ใช้ประโยชน์จากดอก เช่น ดาวเรือง เบญจมาศ มะลิ กุหลาบ ไม้ประดับ พืชที่ใช้ประโยชน์จากรูปร่าง รูปทรงของต้นและใบ เช่น โกสน ผัก พืชที่ใช้ประโยชน์จากลำต้น ใบ ดอก […]
ต้นไม้มีค่าทางเศรษฐกิจ กลุ่มโตเร็ว ตัดใช้ประโยชน์ได้ใน 5-15 ปี เงินออมในรูปแบบการเกษตร ปลูกได้ ตัดได้ ถูกกฎหมาย เป็นที่ต้องการของตลาด
ตรวจสุขภาพต้นไม้ ง่ายๆเพียงไม่กี่ขั้นตอน เพื่อประเมินความเสี่ยงด้านความปลอดภัย และการดูแลรักษาต้นไม้ในเมืองที่ถูกตามหลักทางรุกขกรรม ต้นไม้ใหญ่ในเมือง จำเป็นต้องมีการประเมิน ตรวจสุขภาพต้นไม้ เพื่อดูความสมบรูณ์ของต้นไม้ และเพื่อการจัดการเตรียมต้นไม้ให้มีความปลอดภัยในช่วงฤดูมรสุม ทั้งยังให้ต้นไม้อยู่รอดในเมืองอีกต่อไป ปัจจุบันการเพิ่มขึ้นของพื้นที่เมืองอย่างต่อเนื่อง ทำให้จำนวนของต้นไม้ลดลง อย่างไรก็ดี เราจะเห็นว่ามีแนวโน้มที่พื้นที่สีเขียวจะเพิ่มขึ้น ผ่านการร่วมมือจากหลายภาคส่วน ทั้งโครงการของสถาบันและหน่วยงานต่างๆ อีกมุมมองหนึ่งนอกจากการจัดทำโครงการใหม่ๆ คือ การดูแลต้นไม้เดิมที่มีอยู่แล้วในย่านต่างๆ หรือริมถนน เกาะกลางถนน หรือแม้กระทั่งพื้นที่สวนสาธารณะ ซึ่งต้นไม้เหล่านี้จำเป็นต้องมีการดูแลตรวจสุขภาพประจำปี เพื่อประเมินให้มีการตัดแต่ง ค้ำยัน หรือโค่นต้นทิ้งต่อไป ตรวจสุขภาพต้นไม้ทำไม? ต้นไม้ใหญ่ในเมือง เช่น ต้นไม้ริมถนน บนทางเท้า เกาะกลางถนน หรือในสวนสาธารณะ บริเวณข้างต้นเหล่านี้นับว่าเป็นพื้นที่ส่วนรวมที่มีผู้คนใช้งานอย่างหลากหลาย อีกทั้งยังเกี่ยวข้องกับความปลอดภัยต่อชีวิตและทรัพย์สิน โดยเฉพาะในช่วงฤดูมรสุม จึงจำเป็นต้องตรวจเช็กความสมบูรณ์ของต้นไม้เหล่านั้น โดยรุกขกร เพื่อเตรียมรับมือจากมรสุม ที่อาจจะก่อให้เกิดอุบัติเหตุจากการหักหรือโค่นล้มของต้นไม้ได้ ตรวจสุขภาพต้นไม้อย่างไร? ขั้นตอนหลักๆของการประเมินต้นไม้ในเมือง เบื้องต้นดังนี้ 1.การเคาะ เพื่อตรวจดูความกรวงภายในลำต้นของต้นไม้ เนื่องจากเราไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า การเคาะเพื่อฟังเสียงจึงเป็นการประเมินเบื้องต้นที่ง่ายที่สุด หากนึกภาพไม้ออกให้นึกถึงการเคาะฟังเสียงผลทุเรียน 2.การส่อง เมื่อเป็นไม้ยืนต้น ที่มีความสูงตั้งแต่ 5 เมตรขึ้นไป การดูความสมบูรณ์ของยอด หรือสิ่งด้านบนนั้นจะยาก […]
ปุ๋ย หรือธาตุอาหารพืชในรูปแบบของเคมี หรืออินทรีย์ ที่เป็นปัจจัยต่อการเจริญเติบโตของพืช และความรู้ที่ซ่อนอยู่ในตัวเลขบนกระสอบ ความสำคัญของ ปุ๋ย ที่เหล่าเกษตรกร หรือกลุ่มนักสะสมพันธุ์ไม้ให้ความสำคัญเป็นลำดับต้นๆ วันนี้จะพาทุกคน ไปทำความเข้าใจกับตัวเลขบนกระสอบ หรือบนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งบางคนอาจจะรู้จักแล้วแต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่ยังไม่รู้จัก รู้จัก ปุ๋ยเคมี กันก่อน ตามพระราชบัญญัติปุ๋ยให้ความหมายไว้ว่า ปุ๋ยเคมี หมายถึง ปุ๋ยที่ได้จากสารอนินทรีย์หรืออินทรีย์สังเคราะห์ รวมถึงปุ๋ยเชิงเดี่ยว ปุ๋ยเชิงผสม และปุ๋ยเชิงประกอบ ตลอดถึงปุ๋ยอินทรีย์ที่มีปุ๋ยเคมีผสมอยู่ด้วย แต่ไม่รวมถึง ปูนขาว ดินมาร์ล ปูนปลาสเตอร์ หรือยิปซัมไดโลไมต์ หรือสารอื่นที่รัฐมนตรีกำหนด โดยประกาศในราชกิจจานุเบกษา และสารอินทรีย์หรืออนินทรีย์ที่มุ่งใช้ในการอุตสาหกรรมหรือกิจการอื่นตามที่รัฐมนตรีกำหนดโดยประกาศในราชกิจจานุเบกษา ก็ไม่นับว่าเป็นปุ๋ยอินทรีย์ สูตรปุ๋ย ตัวเลขบนกระสอบ หรือบรรจุภัณฑ์ นั้นเราเรียกว่า “สูตรปุ๋ย” ซึ่งเป็นเลขบอกรับประกันปริมาณธาตุอาหารในรูปของไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P2O5) และโพแทสเซียม (K2O) ที่มีอยู่ในปุ๋ย คิดเป็นร้อยละโดยน้ำหนักของปุ๋ยทั้งหมด โดยบอกเรียงกันตามลำดับเป็น N- P2O5– K2O เสมอ และไม่มีการสลับที่กันเป็นอันขาด ตัวอย่างเช่น บนบรรจุภัณฑ์ระบุสูตรปุ๋ยไว้ […]
นอกจาก ไม้บังสายตา จะช่วยลดความรบกวนจากภายนอกได้แล้วนั้น ยังสามารถใช้เป็นแนวต้นไม้บังแสงแดดเพื่อสร้างร่มเงาให้ที่อยู่อาศัยได้อีกด้วย และข้อดีอีกหนึ่งอย่างคือ มีขนาดลำต้นเล็กสามารถปลูกได้ในพื้นที่แคบ
ต้นไม้ทำลายโครงสร้าง ที่ควรเลี่ยงการปลูกใกล้บ้าน เพื่อความปลอดภัยต่อบ้านเรือนและผู้อยู่อาศัย ทั้งนี้สามารถปลูกในบริเวณที่มีพื้นที่กว้างได้ หากมองหาต้นไม้เพื่อปลูกในสวนที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่ อย่างสวนสาธารณะ แนะนำ 10 ชนิดนี้เลย แต่ข้อควรระวังคือ ต้นไม้เหล่านี้เป็น ต้นไม้ทำลายโครงสร้าง มีระบบรากที่แข็งแรง ลำต้นและกิ่งก้านขนาดใหญ่ บางชนิดกิ่งเปราะหักง่าย หูกระจง หูกระจง ควรปลูกให้ห่างจากตัวบ้าน ประโยคนี้เราคงคุ้นเคยกันดี ซึ่งต้นหูกระจงมีพันธุ์ใบด่างและพันธุ์แคระจำหน่ายในตลาดไม้ประดับด้วย ตั้งชื่อใหม่ว่า “แผ่บารมี” ตามลักษณะของทรงพุ่ม และเชื่อว่าจะทำให้มีบารมีกว้างไกล สามารถใช้เป็นไม้ประธานในสวนได้ ใบร่วงไม่ควรปลูกใกล้สระหรือบ่อน้ำ ตีนเป็ด, พญาสัตบรรณ เนื้อไม้อ่อนและกิ่งเปราะ ทุกส่วนของต้นมีน้ำยางสีขาว ควรปลูกลงแปลงกลางแจ้งเป็นต้นเดี่ยวให้ห่างจากต้นไม้อื่นอย่างน้อย 8 เมตร ทรงพุ่มจะแผ่ได้สวยงาม สารสกัดจากเปลือกต้นมีฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือด รักษาแผลเรื้อรัง และต้านเชื้อแบคทีเรียบางชนิดได้ หางนกยูงฝรั่ง โคนต้นเป็นพูพอน มักมีรากโผล่พ้นดินออกโดยรอบเมื่อโตเต็มที่ ระบบรากแข็งแรง ระยะปลูกที่เหมาะสม 6 – 10 เมตร ควรปลูกในบ้านที่มีบริเวณกว้าง เพราะลำต้นและรากมีขนาดใหญ่มาก อาจก่อความเสียหายกับสิ่งปลูกสร้าง เมื่อผลัดใบอาจทำให้ท่อระบายน้ำอุดตันได้ เป็นพรรณไม้ประจำมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ไทรย้อยใบแหลม สูง 5-10 เมตร […]
ใบต่างเหรียญ พืชคลุมดินมีดอกสีขาวขนาดเล็ก ปลูกง่ายแผ่ขยายเร็ว และดูแลง่าย ทั้งยังทนแล้งได้ดี ไม่ต้องคอยตัดแต่งบ่อยๆ ใบต่างเหรียญ พืชล้มลุก อายุหลายปี เป็นวัชพืชที่ขึ้นได้ตามดินทั่วไป ลักษณะทอดเลื้อยแผ่แนบไปตามพื้นดิน ดอกสีขาว โคนเป็นกรวย ปลายผายเป็น 5 กลีบ ขนาดประมาณ 0.5-1 เซนติเมตร ดอกเล็กน่ารักตัดกับใบกลมเล็กสีเขียวสด โคนมีรอยแฉกขนาดประมาณ 1 – 1.2 เซนติเมตร ติดกับก้านเล็กๆ เรียงชิดกัน แตกรากเป็นระยะตามข้อใบ ผลรูปกลมแป้น มีสัน 4 แนว ขนาดประมาณ 2 – 3 มิลลิเมตร มองเห็นไม่ชัดนัก ด้วยคุณสมบัติที่ทนทาน ทนแล้ง แม้โดนเหยียบย่ำก็ไม่บอบช้ำง่าย แผ่ต้นไวแข็งแรง เพราะเดิมเป็นวัชพืชขึ้นริมถนนกลางแดดแจ้งที่แห้งแล้ง ปัจจุบันมีผู้ปลูกขายใช้แทนสนามหญ้า เพราะไม่ต้องตัดแต่ง ดูแลง่าย ออกดอกตลอดทั้งปี ผิวสัมผัสนุ่มเมื่อเดินผ่านหรือนั่งเล่น พืชชนิดนี้ชอบดินปนทรายหรือดินที่ระบายน้ําได้ดี ไม่มีน้ําขัง หากปลูกกลางแจ้ง แสงแดดตลอดทั้งวัน ใบจะเล็กละเอียดแน่น แต่ถ้าปลูกในบริเวณที่มีแสงรําไรหรือในร่ม ใบจะใหญ่ […]
ต้นไม้อันตรายต่อสัตว์ ระวังอันตรายอาจเกิดขึ้นกับสัตว์เลี้ยงแสนรักเมื่อกัดกิน บางชนิดเป็นอันตรายต่อชีวิตได้ ต้นไม้อันตรายต่อสัตว์ สำหรับคนที่มีสัตว์เลี้ยง และยังชอบปลูกต้นไม้ ต้องระวังเพราะมีต้นไม้บางชนิดที่อาจจะนำอันตรายมาให้สัตว์เลี้ยงของคุณได้ 1.บอนสี ไม้อวบน้ำ มีลักษณะเป็นหัวหรือเหง้า ใบมีขนาด รูปทรงและสีสันที่สวยงามแปลกตา นิยมปลูกเป็นไม้ประดับในที่ร่ม แต่ถ้าสัตว์เลี้ยงเผลอไปกัดกินก็อาจจะทำให้ระบบทางเดินหายใจติดขัดหรืออาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ 2.สาวน้อยประแป้ง ไม้ประดับ ลำต้นทรงกระบอกสีเขียว แผ่นใบสีเขียว บริเวณกลางใบสีขาวหรือเขียวอ่อน นิยมปลูกในกระถางสำหรับประดับในอาคาร แต่น้ำยางของสาวน้อยประแป้งเมื่อสัมผัสจะทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนัง เกิดผื่นแดง หรือ เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะทำให้เกิดอาการปวดร้อนในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งจะมีผลทั้งในมนุษย์และสัตว์เลี้ยง 3.จามจุรี ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ สูงประมาณ 15 – 20 เมตร เรือนยอดแผ่เป็นพุ่มกว้าง เมล็ดแบนสีน้ำตาลเข้มปนดำเป็นมัน หากสัตว์เลี้ยงกินเข้าไปจะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ตาพร่า หรือ ถ้าอาการรุนแรงอาจมีอาการชักร่วมด้วยได้ 4.ยี่โถ ไม้พุ่ม สูงประมาณ 2 – 5 เมตร ดอกมีขนาดใหญ่และมีสีสันสวยงาม อย่าง สีชมพู สีขาว สีแดง แต่ถ้าสัตว์เลี้ยงเผลอกินเข้าไปจะทำให้เกิดอาการท้องเสียรุนแรง กล้ามเนื้อสั่น ระบบทางเดินหายใจทำงานผิดปกติ […]
รวม ต้นไม้ทนพัดลมแอร์ ที่ปลูกง่าย และดูแลไม่ยาก อีกทั้งยังช่วยบรรเทาความร้อนจากพัดลมแอร์ได้ ต้นไม้ทนพัดลมแอร์ บ้าน ที่ทำงาน ร้านอาหาร หรือคาเฟ่ บริเวณพัดลมแอร์ ก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่คนจะเลี่ยงหรือปกปิดเพื่อความสวยงาม หนึ่งวิธีที่ช่วยให้สถานที่ดูสวยและกลมกลืนไปกับธรรมชาติ คือการปลูกต้นไม้เพื่อบังสายตา แต่ต้นไม้ชนิดไหนบ้างละที่ทนต่อความร้อนจากพัดลมแอร์ได้ ตามไปดูกันเลย 1.จั๋ง ไม้ลำต้นขนาดเล็ก ใบเป็นแฉก ปลูกง่าย ทั้งยังชอบแสงน้อย และความชื้นน้อย-ปานกลาง แต่ข้อเด่นคือทนแล้งได้ดี ทั้งยังนิยมใช้เป็นพรรณไม้เพื่อบังสายตา และทนต่อความร้อนจากพัดลมแอร์ได้ดีอีกด้วย แต่ข้อแนะนำคือควรเลือกใช้สายพันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพอากาศเมืองไทย เช่น จั๋งจีน จั๋งเชียงใหม่ ไม่แนะนำให้ใช้สายพันธุ์ด่าง เพราะดูแลยาก โตช้า และไม่ทนทาน 2.เข็ม ต้นเข็ม นับว่าคนไทยคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว แต่ปัจจุบันไม่ค่อยเป็นที่นิยมในการจัดสวนมากนัก แต่ทว่า ต้นเข็มนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์ที่มีความสวยงามและโดดเด่น ข้อดีของเข็มคือ คุ้นเคยและทนทานกับสภาพอากาศเมืองไทยเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเปลี่ยนแปลงมากแค่ไหน และยังทนต่อโรคระบาดอีกด้วย ปลูกง่าย ตัดแต่งให้เป็นทรงพุ่มง่าย ยิ่งตัดแต่งบ่อยพุ่มจะแน่น ออกดอกตลอดปี 3.สนหอม ต้นไม้นิยมปลูกตามแนวรั้ว หรือบังสายตา ปัจจุบันนิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายเพราะโตเร็ว ทนแดด ทนแล้ง ทนฝนได้ดี ทั้งยังสามารถตัดแต่งให้เป็นแนวรั้วได้ […]
