รวมแบบ ครัวไทย สวย เรียบง่าย ใช้ง่ายดี

ครัวไทย มักดีไซน์มาให้พร้อมใช้งานหนัก เพราะการทำอาหารของคนไทยค่อนข้างสมบุกสมบัน ต้องทั้งโขลก ทุบ ตำ ย่าง ต้ม ผัด แกง และทอด มันถึงจะอร่อย จนทำให้หลายครั้งต้องแอบเอาไปหลบอยู่มุมหลังบ้าน ทั้งที่จริงๆแล้ว ครัวไทย เองก็มีเสน่ห์น่าสนใจ

การออกแบบ ครัวไทย มักสะท้อนผ่านการเลือกใช้วัสดุบ้านๆอย่างไม้ ปูน รวมถึงมีอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องในการทำครัวมากมาย บางอย่างก็กลายเป็นไอเท็มในตำนานของครัวไทยไปเลย เราได้รวมแบบ ครัวไทย ที่สวยแบบเรียบง่าย เห็นแล้วชวนให้นึกถึงวิถีการกินของคนไทยในสมัยก่อน ทว่าก็มีการประยุกต์ให้ใช้งานได้ดีในปัจจุบันด้วยมาให้ชมเป็นไอเดียกัน

Tips ครัวไทย

ตำแหน่งพื้นที่ : ตำแหน่งที่ตั้งมักอยู่ด้านหลังหรือด้านข้างที่ระบายอากาศได้ดี ควรมีช่องเปิดเพื่อระบายกลิ่นและควันจากการทำอาหาร พร้อมทั้งควรได้รับแสงแดดเพื่อไม่ให้อับทึบ ซึ่งทิศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องครัวคือทิศตะวันตก เนื่องด้วยเป็นทิศที่มีแสงแดดสาดส่องในช่วงบ่าย ซึ่งความร้อนจะช่วยฆ่าเชื้อโรคได้เป็นอย่างดี ทั้งยังช่วยลดเชื้อรา ลดกลิ่นอับชื้นได้อีกด้วย

วัสดุ : ควรเป็นเคาน์เตอร์ปูนเพื่อรองรับงานหนัก และพื้นผิวที่เป็นเคาน์เตอร์ต้องทนต่อสภาพกรดด่าง ทำความสะอาดได้ง่าย ไม่ควรเลือกวัสดุที่มีรูพรุนซึ่งจะทำให้คราบฝังแน่น ควรเลือกใช้หินสังเคราะห์หรือกระเบื้องแทนเพื่อความทนทาน

ข้อควรคำนึง : การระบายอากาศ การดูแลความสะอาด และความแข็งแรง