ผักขนนกดอย*

ชื่อวิทยาศาสตร์: Youngia japonica (L.) DC.
วงศ์: Asteraceae
ประเภท: พืชล้มลุก อายุปีเดียว/วัชพืช
ความสูง: 60-80 เซนติเมตร
ลำต้น: ขึ้นเป็นกอ       
ใบ: รูปไข่กลับแกมขอบขนาน ขนาด 1-5×3-12 เซนติเมตร ขอบใบเว้าแบบขนนกเป็นพู พูด้านบนใหญ่สุด ก้านใบยาว 1-8 เซนติเมตร สีน้ำตาล
ดอก: ออกเป็นช่อ ก้านช่อยาว สีเขียวปนม่วงดำ ดอกย่อยสีเหลือง แต่ละช่อมี 10-25 ดอก เป็นช่อกระจุกขนาดเล็กประมาณ 1 เซนติเมตร ออกดอกในฤดูหนาวถึงฤดูร้อน
ผล: แคบยาว สีน้ำตาล ปลายด้านหนึ่งมีขนนุ่มสีขาว
อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว
ดิน: ดินทั่วไป
น้ำ: ปานกลาง
แสงแดด: แดดจัด
การใช้งานและอื่นๆ: ในธรรมชาติพบตามที่รกร้างและทุ่งหญ้าทั่วไปในระดับความสูง 200-2000 เมตรจากระดับน้ำทะเล พบมากทางภาคเหนือและภาคอิสานตอนบน ต้นอ่อนและยอดอ่อนทำให้สุกกินได้
*หมายเหตุ ไม่มีชื่อไทย จึงตั้งชื่อใหม่เพื่อใช้เรียกและจดจำง่าย