ส้มจี๊ด - บ้านและสวน

ส้มจี๊ด

ส้มมะปิ๊ด/Calamondin Orange/Panama Orange
ชื่อวิทยาศาสตร์:
X Citrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands
วงศ์: Rutaceae
ประเภท
: ไม้ต้นขนาดเล็ก
ลำต้น
: สูง 3-5 เมตร ทุกส่วนมีหนามปกคลุม 
ใบ: ใบรูปรีป้อม ก้านใบไม่แผ่เป็นปีกเหมือนพืชวงศ์ส้มชนิดอื่นๆ 
ดอก
: ช่อดอกออกที่ซอกใบปลายยอด ดอกสีขาว กลีบดอกแยกกัน และมีกลิ่นหอม
ผล: ผลกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 เซนติเมตร เนื้อมีสีส้มอ่อนๆ รสเปรี้ยวถึงเปรี้ยวอมหวาน
อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว
ดิน: ชอบดินร่วนชุ่มชื้น อินทรียวัตถุสูง
แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน
น้ำ: ปานกลาง ไม่ทนน้ำท่วมขัง
การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด เสียบยอด
การใช้งานและอื่นๆ
: นิยมปลูกเป็นไม้กระถางประดับในสวน บริโภคเป็นผลไม้พื้นบ้าน หรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารคาวเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวแทนมะนาว บ้างทำน้ำผลไม้ดื่มเพิ่มความชุ่มคอ ดับกระหาย ส่วนเปลือกผลห่ามนำมาฝานกินจิ้มน้ำพริกหรือแช่อิ่ม เชื่อม ดอง ทำแยม ด้านสมุนไพร น้ำในผลช่วยขับเสมหะ
เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในฟิลิปปินส์ คาดว่าเป็นลูกผสมของ Citrus reticulata และ Fortunella margarita