Shma SoEn
- ที่อยู่ : 91 เอกมัย ซอย 3 สุขุมวิท 63 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
- โทรศัพท์ : 02-390-1977 , 02-390-1974
- E-mail : [email protected]
- Website : http://www.shmasoen.com/
- Facebook : https://www.facebook.com/shma.so.en/
“ลองชิมใบนี้สิ” คุณอ้อ ถนอมวรรณ สิงห์จุ้ย หรือที่เราเรียกกันติดปากว่าพี่อ้อ ผู้ก่อตั้งฟาร์มสุขดอกไม้ไทย บอกกับเราขณะที่เธอยื่น “ใบผีเสือราตรี” ไม้ประดับยอดฮิตมาให้เราชิม แม้ใจจะยังกล้าๆ กลัวๆ แต่ก็คิด เอาวะ!!! (คงไม่ตายหรอก) ทันทีที่เคี้ยวกลีบใบสีม่วงเข้มตามด้วยก้านใบ มันตราตรึงเหมือนเปิดประตูสู่โลกใหม่ที่เพิ่งค้นพบว่า รสชาติของใบผีเสื้อราตรีมันเหมือนกับการกินผลตะลิงปลิง นอกจากใบผีเสื้อราตรี ยังมีดอกไม้ใบรสชาติเหมือนผลไม้อีกหลายชนิดที่เราได้ทดลองชิมกันสดๆ ในห้องบรรจุกล่องก่อนส่งต่อไปยังร้านอาหารชื่อดังในกรุงเทพฯ พร้อมๆ กับเสียงทวนออร์เด้ออย่างเร่งรีบเพื่อให้ส่งดอกไม้เหล่านั้นให้ทันเวลา “พื้นที่ปลูกของฟาร์มสุขดอกไม้ไทยกินได้มันไม่มากนะ พี่เลือกปลูกเฉพาะที่ลูกค้าต้องการแล้วใช้เทคนิคการตัดแต่งดูแลให้ดอกไม้เหล่านี้ออกดอก การทำฟาร์มดอกไม้ไทยกินได้ของพี่จึงเป็นเรื่องของการศึกษาหาความรู้ เรียนรู้ อ่านงานวิจัย ทดลองปลูก และวางแผนการตลาด วางกลุ่มเป้าหมายชัดๆ มันเลยทำให้ควบคุมคุณภาพและปริมาณได้ตรงตามต้องการ ที่สำคัญเราต้องไม่หยุดเรียนรู้ ค้นหาศาสตร์ใหม่ๆ มาแนะนำลูกค้าที่สั่งดอกไม้ของเรา และเรียนรู้จากลูกค้าด้วย เมื่อเราเข้าใจทั้งเขาและเราก็เกื้อหนุนกันได้เรื่อยๆ มันเลยทำให้การทำเกษตรมีรายได้ที่สม่ำเสมอ” “แต่ก่อนพี่ปลูกผักขายจะขายได้ก็ตอนเก็บเกี่ยว ราคานั้นไม่ต้องพูดถึงถูกแสนถูก แต่พอหันมาปลูกดอกไม้ไทยกินได้มันใช้ระยะเวลาปลูกก็จริง แต่ราคาขายตกอยู่ที่ดอกละ 1 บาท ในหนึ่งกล่องจะอยู่ที่ 50-100 ดอก(ขึ้นอยู่กับชนิด) แล้วตั้งเป้าเลยว่าจะส่งให้ร้านอาหารเท่านั้น สิ่งที่ร้านอาหารได้จากตรงนี้คือจะคุม cost ได้ เขาจะรู้ว่าใช้ cost ตกแต่งอยู่ที่กี่บาท มันเป็น Business […]
สวนป่าทรอปิคัล ที่เน้นการใช้เส้นใช้เคิร์ฟในการจัดวางองค์ประกอบต่างๆ ในสวน เพื่อให้ดูแลง่าย เป็นระเบียบ สวยแบบไม่รกตา
ใครเลิฟผนังก่ออิฐ แต่กลัวฝุ่น กลัวตะไคร่น้ำ หรืออยากรู้วิธีการเจาะช่องสวยๆแบบนี้ ตามมาดูคอลัมน์ บ้านและสวน Home Expert จะมาแนะนำวิธีออกแบบช่องโล่ง ช่องกระจก ช่องหน้าต่างร่วมกับผนังก่ออิฐโชว์แนวให้ดูโมเดิร์น และวิธีการดูแลรักษาผนังให้อยู่สวยทนนานจากผู้เชี่ยวชาญ การติดตั้งกรอบเหล็ก พร้อมกับการก่อผนัง 1.กรอบเหล็กหนา 4 มิลลิเมตร ตัดและดัดตามแบบ 2.พ่นอบสี Power Coating 3.เชื่อมเหล็กเส้นกับกรอบ สำหรับยึดเกาะกับผนัง อิฐโชว์แนว 4.อิฐขนาด 10 x 20 x 4 เซนติเมตร ก่อ 2 ชั้นคละลาย (random) 5.เคลือบน้ำยากันซึมชนิดใส ป้องกันการเกิดตะไคร่น้ำและฝุ่นผง ออกแบบ : PO-D Architects การติดตั้งกรอบเหล็ก โดยก่อผนังแล้วเจาะช่องภายหลัง 1.ก่อผนังเสร็จก่อน แล้วจึงเจาะช่องให้พอดีกับกรอบเหล็ก เสริมปูนให้ได้ระดับ 2.ใส่กรอบเหล็ก ยาแนวด้วยซิลิโคน ออกแบบ : PO-D Architects การก่อผนังอิฐตัน เป็นการก่อเพื่อเป็นผนังอาคารและผนังกั้นห้อง นิยมก่อ 2 วิธี […]
บริษัท เอเอ็มอี อิมเมจิเนทีฟ จำกัด
ในเครือ บริษัท อมรินทร์ คอร์เปอเรชั่นส์ จำกัด (มหาชน)
Tel : 0-2422-9999 ต่อ 4220
Email : [email protected]
0-2422-9999 ต่อ 4180
(จันทร์ - ศุกร์ เวลา 09.00 - 18.00 น)
[email protected]